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最終更新日:2017.06.27

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シリーズ: 栄養科学ファウンデーションシリーズ 1

臨床栄養学

臨床栄養学

B5/164ページ/2010年03月30日
ISBN978-4-254-61651-4 C3077
定価2,808円(本体2,600円+税)

森奥登志江 編

教科・科目 : 生活・家政学

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紀伊國屋書店 旭屋倶楽部 東京都書店案内

コアカリキュラムAランクの内容を確実に押さえ,簡潔かつ要点を得た「教えやすい」教科書。実際の症例を豊富に記載。〔内容〕栄養補給法の選択/栄養ケア・マネジメント/栄養アセスメントの方法/POSの活用/疾患別臨床栄養管理/他