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写真:糖尿病と食

シリーズ〈栄養と疾病の科学〉3 糖尿病と食

植木 浩二郎(編) 

食事制限時の全身代謝,糖尿病における各器官での代謝変化等,エビデンスから両者の関係を解説。

A5判/276ページ
2021年11月01日
978-4-254-36187-2
C3347
定価4,950円
(本体4,500円+税)

シリーズ〈栄養と疾病の科学〉 糖尿病と食

写真:糖尿病と食

植木 浩二郎(編) 

A5判/276ページ
2021年11月01日
定価4,950円(本体4,500円+税)

食事制限時の全身代謝,糖尿病における各器官での代謝変化等,エビデンスから両者の関係を解説。

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