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写真:味覚・嗅覚

講座 感覚・知覚の科学4 味覚・嗅覚  

内川 惠二(総編集) 近江 政雄(編) 

心理物理学・脳科学の成果も含めて味覚・嗅覚の生理と心理を図表とともに詳しく解説する。

A5判/228ページ
2008年01月15日
978-4-254-10634-3
C3340
定価5,280円
(本体4,800円+税)

講座 感覚・知覚の科学 味覚・嗅覚

写真:味覚・嗅覚

内川 惠二(総編集) 近江 政雄(編) 

A5判/228ページ
2008年01月15日
定価5,280円(本体4,800円+税)

心理物理学・脳科学の成果も含めて味覚・嗅覚の生理と心理を図表とともに詳しく解説する。

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