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著者検索: 武藤 静子
B5判/152ページ
2003年03月10日
978-4-254-61042-0
C3077
定価3,080円
(本体2,800円+税)
新版ライフステージの栄養学(訂正版)
―理論と実習―
武藤 静子(編著)
B5判/152ページ
2003年03月10日
定価3,080円(本体2,800円+税)
各ライフステージにおける栄養を基礎と実習用献立とで平易に解説した管理栄養士養成向け教科書。