著者検索: 山内 文男

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写真:大豆の科学

A5判/216ページ
1992年06月10日
978-4-254-43033-2
C3061
定価4,950円
(本体4,500円+税)

シリーズ〈食品の科学〉 大豆の科学

写真:大豆の科学

山内 文男大久保 一良(編)

A5判/216ページ
1992年06月10日
定価4,950円(本体4,500円+税)

写真:新新農産物利用学

A5判/248ページ
1987年04月15日
978-4-254-43026-4
C3061
定価4,950円
(本体4,500円+税)

新農産物利用学

写真:新新農産物利用学

加藤 博通檜作 進鬼頭 誠内海 成山内 文男小倉 長雄中林 敏郎(著)

A5判/248ページ
1987年04月15日
定価4,950円(本体4,500円+税)

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