分子生物学大百科事典II

B5／1280ページ／2010年09月25日
ISBN978-4-254-17141-9　C3545
定価45,150円（税込）

T.E.クレイトン 編／太田次郎 監訳

【書店の店頭在庫を確認する】	紀伊國屋書店(新宿本店)
ジュンク堂書店	旭屋倶楽部
丸善	東京都書店案内

『分子生物学大百科事典』の続巻。前巻と同様に原書の約３分の１を精選して翻訳し，２冊で原書の主だった項目のほとんどを収録する。分子遺伝学・免疫生物学・生化学・細胞生物学などの分子に関係する生物学全分野の重要項目約500を詳説。分子生物学を通して生命現象・事象を総説的にまとめ，最新の成果を含めて平易に解説した。〔主な項目〕アミノ基／エチレン／グルタミン酸／酵素／コラーゲン／システイン／タンパク質／ペプチド／水／メチオニン／リパーゼ／老化／他