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最終更新日:2017.11.17

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コンパクト臨床栄養学

臨床栄養学

B5/228ページ/2014年11月15日
ISBN978-4-254-61056-7 C3077
定価3,456円(本体3,200円+税)

長浜幸子 ・中西靖子 ・近藤雅雄 編

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臨床栄養学の要点を解説。管理栄養士国試ガイドライン準拠。〔内容〕臨床栄養の概念/栄養アセスメント/栄養ケアの計画と実施/食事療法,栄養補給法/栄養教育/モニタリング,再評価/薬と栄養/疾患・病態別栄養ケアマネジメント