ジャンル一覧 (農学)

表示順

昇・降順

件数

写真:応用昆虫学

応用昆虫学 

石川 幸男野村 昌史(編)

スタンダードかつ充実した定番テキストの最新後継書。よりコンパクトに使いやすく。

A5判/208ページ
2020年04月05日
978-4-254-42044-9
C3061
定価4,180円
(本体3,800円+税)

応用昆虫学

写真:応用昆虫学

石川 幸男野村 昌史(編)

A5判/208ページ
2020年04月05日
定価4,180円(本体3,800円+税)

スタンダードかつ充実した定番テキストの最新後継書。よりコンパクトに使いやすく。

写真:遺伝子・細胞から見た遺伝子・細胞から見た応用微生物学

遺伝子・細胞から見た 応用微生物学 

阪井 康能竹川 薫橋本 渉片山 高嶺(編著)

遺伝子発現や細胞生理を通して応用微生物を解説。2色刷。最新の話題もコラムとして多く掲載。

B5判/200ページ
2020年04月05日
978-4-254-43124-7
C3061
定価4,730円
(本体4,300円+税)

遺伝子・細胞から見た応用微生物学

写真:遺伝子・細胞から見た遺伝子・細胞から見た応用微生物学

阪井 康能竹川 薫橋本 渉片山 高嶺(編著)

B5判/200ページ
2020年04月05日
定価4,730円(本体4,300円+税)

遺伝子発現や細胞生理を通して応用微生物を解説。2色刷。最新の話題もコラムとして多く掲載。

写真:森林病理学―森林保全から公園管理まで―

森林病理学 
―森林保全から公園管理まで―

黒田 慶子太田 祐子佐橋 憲生(編)

樹木および森林に対する病理をカラーで体系的に解説。森林科学を学ぶ学生から樹木医まで。

B5判/216ページ
2020年04月05日
978-4-254-47056-7
C3061
定価4,950円
(本体4,500円+税)

森林病理学
―森林保全から公園管理まで―

写真:森林病理学―森林保全から公園管理まで―

黒田 慶子太田 祐子佐橋 憲生(編)

B5判/216ページ
2020年04月05日
定価4,950円(本体4,500円+税)

樹木および森林に対する病理をカラーで体系的に解説。森林科学を学ぶ学生から樹木医まで。

写真:森林計画学入門

森林計画学入門 

田中 和博吉田 茂二郎白石 則彦松村 直人(編)

森林計画学の基礎から応用までを平易に解説。現代的なトピックも数多く収録した。

A5判/208ページ
2020年04月05日
978-4-254-47055-0
C3061
定価3,740円
(本体3,400円+税)

森林計画学入門

写真:森林計画学入門

田中 和博吉田 茂二郎白石 則彦松村 直人(編)

A5判/208ページ
2020年04月05日
定価3,740円(本体3,400円+税)

森林計画学の基礎から応用までを平易に解説。現代的なトピックも数多く収録した。

写真:農業気象・環境学(第3版)

農業気象・環境学 (第3版)

大政 謙次北野 雅治(編)

農業に関わる気象,環境の変化と農業の関わりなどを解説。農学部学生から農業技術者まで。

A5判/212ページ
2020年04月05日
978-4-254-44030-0
C3061
定価3,960円
(本体3,600円+税)

農業気象・環境学(第3版)

写真:農業気象・環境学(第3版)

大政 謙次北野 雅治(編)

A5判/212ページ
2020年04月05日
定価3,960円(本体3,600円+税)

農業に関わる気象,環境の変化と農業の関わりなどを解説。農学部学生から農業技術者まで。

写真:農村地域計画学

シリーズ〈地域環境工学〉 農村地域計画学 

渡邉 紹裕星野 敏清水 夏樹(編著)

日本の農村計画に関する標準的な知識体系を示し,「農村計画学」のスタンダードとなるテキスト。

A5判/224ページ
2020年04月05日
978-4-254-44503-9
C3311
定価4,070円
(本体3,700円+税)

シリーズ〈地域環境工学〉 農村地域計画学

写真:農村地域計画学

渡邉 紹裕星野 敏清水 夏樹(編著)

A5判/224ページ
2020年04月05日
定価4,070円(本体3,700円+税)

日本の農村計画に関する標準的な知識体系を示し,「農村計画学」のスタンダードとなるテキスト。

写真:土壌環境学

実践土壌学シリーズ5 土壌環境学 

岡崎 正規(編)

地域レベルから地球レベルまでの人の環境と土壌とのかかわりを課題とともに解説する。

A5判/216ページ
2020年02月01日
978-4-254-43575-7
C3361
定価3,960円
(本体3,600円+税)

実践土壌学シリーズ 土壌環境学

写真:土壌環境学

岡崎 正規(編)

A5判/216ページ
2020年02月01日
定価3,960円(本体3,600円+税)

地域レベルから地球レベルまでの人の環境と土壌とのかかわりを課題とともに解説する。

写真:[食べ物]香り百科事典(新装版)

[食べ物]香り百科事典 (新装版)

日本香料協会(編)

果物,野菜,香辛料ほかの約350の食材の香りを香気成分データとともに簡潔に解説した辞典。

B5判/696ページ
2020年01月05日
978-4-254-25270-5
C3058
定価20,900円
(本体19,000円+税)

[食べ物]香り百科事典(新装版)

写真:[食べ物]香り百科事典(新装版)

日本香料協会(編)

B5判/696ページ
2020年01月05日
定価20,900円(本体19,000円+税)

果物,野菜,香辛料ほかの約350の食材の香りを香気成分データとともに簡潔に解説した辞典。

写真:カキ・ホタテガイの科学

シリーズ〈水産の科学〉3 カキ・ホタテガイの科学 

尾定 誠(編著)

世界各地で昔から珍重されてきたカキ・ホタテガイの文化や生態,養殖技術などを多角的に解説。

A5判/224ページ
2019年08月01日
978-4-254-48503-5
C3362
定価4,400円
(本体4,000円+税)

シリーズ〈水産の科学〉 カキ・ホタテガイの科学

写真:カキ・ホタテガイの科学

尾定 誠(編著)

A5判/224ページ
2019年08月01日
定価4,400円(本体4,000円+税)

世界各地で昔から珍重されてきたカキ・ホタテガイの文化や生態,養殖技術などを多角的に解説。

写真:ウナギの科学

シリーズ〈水産の科学〉2 ウナギの科学 

塚本 勝巳(編著)

いまだ謎の多いウナギについて,文化史や生態,養殖技術,資源保全の問題などを多角的に解説。

A5判/240ページ
2019年06月01日
978-4-254-48502-8
C3362
定価4,400円
(本体4,000円+税)

シリーズ〈水産の科学〉 ウナギの科学

写真:ウナギの科学

塚本 勝巳(編著)

A5判/240ページ
2019年06月01日
定価4,400円(本体4,000円+税)

いまだ謎の多いウナギについて,文化史や生態,養殖技術,資源保全の問題などを多角的に解説。

写真:ブリ類の科学

シリーズ〈水産の科学〉1 ブリ類の科学 

虫明 敬一(編著)

日本で古くから食されてきたブリの生態,養殖技術,加工・栄養,文化史などを多角的に解説。

A5判/212ページ
2019年06月01日
978-4-254-48501-1
C3362
定価4,180円
(本体3,800円+税)

シリーズ〈水産の科学〉 ブリ類の科学

写真:ブリ類の科学

虫明 敬一(編著)

A5判/212ページ
2019年06月01日
定価4,180円(本体3,800円+税)

日本で古くから食されてきたブリの生態,養殖技術,加工・栄養,文化史などを多角的に解説。

写真:動物寄生虫病学(四訂版)

動物寄生虫病学 (四訂版)

板垣 匡藤﨑 幸藏(編著)

獣医学系のための寄生虫病学テキスト。詳しい説明と最新情報が盛り込まれた四訂版。

B5判/368ページ
2019年05月01日
978-4-254-46037-7
C3061
定価13,200円
(本体12,000円+税)

動物寄生虫病学(四訂版)

写真:動物寄生虫病学(四訂版)

板垣 匡藤﨑 幸藏(編著)

B5判/368ページ
2019年05月01日
定価13,200円(本体12,000円+税)

獣医学系のための寄生虫病学テキスト。詳しい説明と最新情報が盛り込まれた四訂版。

写真:土壌物理学

実践土壌学シリーズ4 土壌物理学 

西村 拓(編)

土壌の物理学的性質や移動現象,実際の現場で発生する諸問題との関係を説明する。

A5判/212ページ
2019年04月20日
978-4-254-43574-0
C3361
定価3,960円
(本体3,600円+税)

実践土壌学シリーズ 土壌物理学

写真:土壌物理学

西村 拓(編)

A5判/212ページ
2019年04月20日
定価3,960円(本体3,600円+税)

土壌の物理学的性質や移動現象,実際の現場で発生する諸問題との関係を説明する。

写真:砂防学

砂防学 

丸谷 知己(編)

基礎から気候変動により変化する自然災害の傾向や対策,技術,最近の情勢まで解説。

A5判/256ページ
2019年04月05日
978-4-254-47053-6
C3061
定価4,620円
(本体4,200円+税)

砂防学

写真:砂防学

丸谷 知己(編)

A5判/256ページ
2019年04月05日
定価4,620円(本体4,200円+税)

基礎から気候変動により変化する自然災害の傾向や対策,技術,最近の情勢まで解説。

写真:園芸学入門(第2版)

見てわかる農学シリーズ2 園芸学入門 (第2版)

今西 英雄小池 安比古(編著)

多数の図表や写真,用語解説,コラムを掲載した「見やすく」「わかりやすい」構成の書。

B5判/160ページ
2019年04月01日
978-4-254-40550-7
C3361
定価3,850円
(本体3,500円+税)

見てわかる農学シリーズ 園芸学入門(第2版)

写真:園芸学入門(第2版)

今西 英雄小池 安比古(編著)

B5判/160ページ
2019年04月01日
定価3,850円(本体3,500円+税)

多数の図表や写真,用語解説,コラムを掲載した「見やすく」「わかりやすい」構成の書。

ジャンル一覧

ジャンル一覧

  • Facebook
  • Twitter
  • 「愛読者の声」 ご投稿はこちら 「愛読者の声」 ご投稿はこちら
  • EBSCO eBooks
  • eBook Library