日本で栽培されている花卉約470種を収め，それぞれの来歴，形態，品種，生態，栽培，病虫害，利用などを解説。現場技術者の手引書，園芸愛好家の座右の書，また農学系大学・高校での参考書として，さらに，データや文献も豊富に収載して，専門研究者の研究書としても役立つ。大学・試験場等第一線研究者63名による労作。〔内容〕花卉の分類と品質保護／一・二年草／宿根草／球根／花木／温室植物／観葉植物／ラン／サボテン・多肉植物／病虫害一覧／園芸資材一覧／用語解説

【編集者】阿部定夫，岡田正順，小西国義，樋口春三
【執筆者】阿部定夫，阿部恒充，赤羽　勝，伊藤秋夫，伊藤五彦，岩井英明，今西英雄，石田　明，石畑清武，魚躬詔一，植松盾次郎，岡田正順，大川　清，加古舜治，鍵渡徳次，勝木謙蔵，川田穣一，唐沢耕司，国重正昭，五井正憲，小泉　力，小西国義，佐野　泰，佐本啓智，坂口　進，坂梨一郎，坂西義洋，鈴木重俊，鈴木基夫，高木　誠，高林成年，田中　宏，武田和男，武田恭明，鶴島久男，筒井　澄，中村武久，並河　治，花岡喜重，橋本貞夫，箱田直紀，林　勇，林　角郎，肥田和夫，樋口春三，船越桂市，藤沢一博，藤田政良，藤野守弘，冨士原健三，平城好明，松川時晴，三浦泰昌，三輪　智，村井千里，森　源治郎，湯浅浩史，横井政人，横山二郎，吉次千敏，米村浩次