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図説生物学30講〈植物編〉 5 代謝と生合成30講
内容紹介
植物は，光エネルギーにより無機物質を有機化合物に変換し，様々な物質を生み出すことによって，生命を維持している。本書は，その複雑な仕組みを図を用いて平易に解説。〔内容〕植物の代謝／植物細胞／酵素／遺伝子発現／代謝調節／他
編集部から
図説生物学30講〈植物編〉（全５冊）
１．植物と菌類30講
岩槻邦男 著
定価（本体2,900円＋税）(17711-4)
２．植物の利用30講
岩槻邦男 著
定価（本体3,500円＋税）(17712-1)
３．植物の栄養30講
平澤栄次 著
定価（本体3,500円＋税）(17713-8)
４．光合成と呼吸30講
大森正之 著
定価（本体2,900円＋税）(17714-5)
５．代謝と生合成30講
芦原坦・加藤美砂子 著
定価（本体3,400円＋税）(17715-2)
目次
第1講植物の代謝
第2講植物細胞
第3講酵素
第4講遺伝子発現
第5講代謝調節
第6講同化産物の輸送
第7講カルビン・ベンソン回路と光呼吸
第8講C植物とCAM植物
第9講デンプンの合成と分解
第10講スクロースの合成と分解
第11講糖質の代謝
第12講解糖系
第13講ペントースリン酸経路
第14講TCA回路
第15講脂肪酸合成
第16講グリセロ脂質の合成
第17講グリオキシル酸回路
第18講硝酸還元とアンモニアの同化
第19講アミノ酸の合成と分解
第20講ピリミジン代謝
第21講プリン代謝
第22講ピリジン（ニコチンアミド）代謝
第23講硫酸同化
第24講テルペノイド生合成
第25講クロロフィル生合成
第26講シキミ酸経路とフェニルプロパノイドの生合成
第27講フラボノイドの生合成
第28講アルカロイドの生合成
第29講無機栄養
第30講植物の代謝工学
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