ジャンル一覧 (農学 応用生命化学)

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写真:日本の土壌事典―分布・生成から食料生産・保全管理まで―

日本の土壌事典 
―分布・生成から食料生産・保全管理まで―

日本土壌肥料学会日本ペドロジー学会(監修)波多野 隆介真常 仁志高田 裕介(編)

日本の土壌の構成や成り立ちを体系的に紹介するとともに地域ごとの特徴も詳述。オールカラー。

B5判/384ページ
2023年10月01日
978-4-254-43129-2
C3561
定価22,000円
(本体20,000円+税)

日本の土壌事典
―分布・生成から食料生産・保全管理まで―

写真:日本の土壌事典―分布・生成から食料生産・保全管理まで―

日本土壌肥料学会日本ペドロジー学会(監修)波多野 隆介真常 仁志高田 裕介(編)

B5判/384ページ
2023年10月01日
定価22,000円(本体20,000円+税)

日本の土壌の構成や成り立ちを体系的に紹介するとともに地域ごとの特徴も詳述。オールカラー。

写真:新植物栄養・肥料学 改訂版

新植物栄養・肥料学 改訂版 

米山 忠克長谷川 功関本 均(編)

植物栄養学・肥料学の定番教科書の改訂版。現場での応用や環境との関わりを意識。

A5判/232ページ
2023年04月05日
978-4-254-43131-5
C3061
定価3,960円
(本体3,600円+税)

新植物栄養・肥料学 改訂版

写真:新植物栄養・肥料学 改訂版

米山 忠克長谷川 功関本 均(編)

A5判/232ページ
2023年04月05日
定価3,960円(本体3,600円+税)

植物栄養学・肥料学の定番教科書の改訂版。現場での応用や環境との関わりを意識。

写真:植物病理学Ⅰ―植物病原―

朝倉農学大系2 植物病理学Ⅰ 
―植物病原―

日比 忠明(編)

農作物,園芸作物,樹木などの病害を防ぐ植物病理学を,基礎から先端まで概観した教科書。

A5判/336ページ
2022年05月01日
978-4-254-40572-9
C3361
定価6,600円
(本体6,000円+税)

朝倉農学大系 植物病理学Ⅰ
―植物病原―

写真:植物病理学Ⅰ―植物病原―

日比 忠明(編)

A5判/336ページ
2022年05月01日
定価6,600円(本体6,000円+税)

農作物,園芸作物,樹木などの病害を防ぐ植物病理学を,基礎から先端まで概観した教科書。

写真:植物病理学Ⅱ―感染生理・疫学・植物保護―

朝倉農学大系3 植物病理学Ⅱ 
―感染生理・疫学・植物保護―

日比 忠明(編)

農作物,園芸作物,樹木などの病害を防ぐ植物病理学を,基礎から先端まで概観した教科書。

A5判/256ページ
2022年05月01日
978-4-254-40573-6
C3361
定価4,950円
(本体4,500円+税)

朝倉農学大系 植物病理学Ⅱ
―感染生理・疫学・植物保護―

写真:植物病理学Ⅱ―感染生理・疫学・植物保護―

日比 忠明(編)

A5判/256ページ
2022年05月01日
定価4,950円(本体4,500円+税)

農作物,園芸作物,樹木などの病害を防ぐ植物病理学を,基礎から先端まで概観した教科書。

写真:改訂改訂土壌学概論

改訂 土壌学概論 

犬伏 和之白鳥 豊(編)

土壌学全般をコンパクトにまとめた初学者向けテキスト。土壌の成り立ちから土壌教育まで。

A5判/208ページ
2020年10月01日
978-4-254-43127-8
C3061
定価3,960円
(本体3,600円+税)

改訂土壌学概論

写真:改訂改訂土壌学概論

犬伏 和之白鳥 豊(編)

A5判/208ページ
2020年10月01日
定価3,960円(本体3,600円+税)

土壌学全般をコンパクトにまとめた初学者向けテキスト。土壌の成り立ちから土壌教育まで。

写真:遺伝子・細胞から見た遺伝子・細胞から見た応用微生物学

遺伝子・細胞から見た 応用微生物学 

阪井 康能竹川 薫橋本 渉片山 高嶺(編著)

遺伝子発現や細胞生理を通して応用微生物を解説。2色刷。最新の話題もコラムとして多く掲載。

B5判/200ページ
2020年04月05日
978-4-254-43124-7
C3061
定価4,730円
(本体4,300円+税)

遺伝子・細胞から見た応用微生物学

写真:遺伝子・細胞から見た遺伝子・細胞から見た応用微生物学

阪井 康能竹川 薫橋本 渉片山 高嶺(編著)

B5判/200ページ
2020年04月05日
定価4,730円(本体4,300円+税)

遺伝子発現や細胞生理を通して応用微生物を解説。2色刷。最新の話題もコラムとして多く掲載。

写真:土壌環境学

実践土壌学シリーズ5 土壌環境学 

岡崎 正規(編)

地域レベルから地球レベルまでの人の環境と土壌とのかかわりを課題とともに解説する。

A5判/216ページ
2020年02月01日
978-4-254-43575-7
C3361
定価3,960円
(本体3,600円+税)

実践土壌学シリーズ 土壌環境学

写真:土壌環境学

岡崎 正規(編)

A5判/216ページ
2020年02月01日
定価3,960円(本体3,600円+税)

地域レベルから地球レベルまでの人の環境と土壌とのかかわりを課題とともに解説する。

写真:土壌物理学

実践土壌学シリーズ4 土壌物理学 

西村 拓(編)

土壌の物理学的性質や移動現象,実際の現場で発生する諸問題との関係を説明する。

A5判/212ページ
2019年04月20日
978-4-254-43574-0
C3361
定価3,960円
(本体3,600円+税)

実践土壌学シリーズ 土壌物理学

写真:土壌物理学

西村 拓(編)

A5判/212ページ
2019年04月20日
定価3,960円(本体3,600円+税)

土壌の物理学的性質や移動現象,実際の現場で発生する諸問題との関係を説明する。

写真:新版新版農薬の科学

新版 農薬の科学 

宮川 恒田村 廣人浅見 忠男(編著)

農薬を正しく理解し,使用できる知識を学ぶ教科書の改訂版。新しい薬剤・技術の記載も拡充。

A5判/224ページ
2019年02月07日
978-4-254-43123-0
C3061
定価3,960円
(本体3,600円+税)

新版農薬の科学

写真:新版新版農薬の科学

宮川 恒田村 廣人浅見 忠男(編著)

A5判/224ページ
2019年02月07日
定価3,960円(本体3,600円+税)

農薬を正しく理解し,使用できる知識を学ぶ教科書の改訂版。新しい薬剤・技術の記載も拡充。

写真:土壌生化学

実践土壌学シリーズ3 土壌生化学 

犬伏 和之(編)

土壌の生化学的性質や,土壌中のその他の生体元素や物質循環との関係を説明する。

A5判/192ページ
2019年02月05日
978-4-254-43573-3
C3361
定価3,960円
(本体3,600円+税)

実践土壌学シリーズ 土壌生化学

写真:土壌生化学

犬伏 和之(編)

A5判/192ページ
2019年02月05日
定価3,960円(本体3,600円+税)

土壌の生化学的性質や,土壌中のその他の生体元素や物質循環との関係を説明する。

写真:土壌生態学

実践土壌学シリーズ2 土壌生態学 

金子 信博(編)

代表的な土壌生物の生態・機能,土壌微生物や植物との相互作用,土壌中での機能を解説。

A5判/216ページ
2018年08月25日
978-4-254-43572-6
C3361
定価3,960円
(本体3,600円+税)

実践土壌学シリーズ 土壌生態学

写真:土壌生態学

金子 信博(編)

A5判/216ページ
2018年08月25日
定価3,960円(本体3,600円+税)

代表的な土壌生物の生態・機能,土壌微生物や植物との相互作用,土壌中での機能を解説。

写真:土壌微生物学

実践土壌学シリーズ1 土壌微生物学 

豊田 剛己(編)

代表的な土壌微生物の生態,植物との相互作用,物質循環など土壌中での機能の解説。

A5判/208ページ
2018年08月10日
978-4-254-43571-9
C3361
定価3,960円
(本体3,600円+税)

実践土壌学シリーズ 土壌微生物学

写真:土壌微生物学

豊田 剛己(編)

A5判/208ページ
2018年08月10日
定価3,960円(本体3,600円+税)

代表的な土壌微生物の生態,植物との相互作用,物質循環など土壌中での機能の解説。

写真:21世紀のバイオサイエンス21世紀のバイオサイエンス実験農芸化学

21世紀のバイオサイエンス 実験農芸化学 

東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学・応用生命工学専攻(編)

1908年の刊行以来,定評ある実験書を現在の授業に合わせ,最新の情報を網羅して全面改訂した。

B5判/304ページ
2013年04月10日
978-4-254-43115-5
C3061
定価6,820円
(本体6,200円+税)

21世紀のバイオサイエンス実験農芸化学

写真:21世紀のバイオサイエンス21世紀のバイオサイエンス実験農芸化学

東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学・応用生命工学専攻(編)

B5判/304ページ
2013年04月10日
定価6,820円(本体6,200円+税)

1908年の刊行以来,定評ある実験書を現在の授業に合わせ,最新の情報を網羅して全面改訂した。

写真:土と食糧(普及版)―健康な未来のために―

土と食糧 (普及版)
―健康な未来のために―

日本土壌肥料学会(編)

持続性のある食糧生産における土と植物がもつ機能の重要性と地球環境問題について平易に解説。

B5判/224ページ
2010年10月30日
978-4-254-40019-9
C3061
定価3,080円
(本体2,800円+税)

土と食糧(普及版)
―健康な未来のために―

写真:土と食糧(普及版)―健康な未来のために―

日本土壌肥料学会(編)

B5判/224ページ
2010年10月30日
定価3,080円(本体2,800円+税)

持続性のある食糧生産における土と植物がもつ機能の重要性と地球環境問題について平易に解説。

写真:図説図説日本の土壌

図説 日本の土壌 

岡崎 正規木村 園子ドロテア豊田 剛己波多野 隆介林 健太郎(著)

日本の土壌の姿(特徴と分布/土壌のはたらき)を豊富なカラー写真と図版で解説。

B5判/184ページ
2010年04月25日
978-4-254-40017-5
C3061
定価5,720円
(本体5,200円+税)

図説日本の土壌

写真:図説図説日本の土壌

岡崎 正規木村 園子ドロテア豊田 剛己波多野 隆介林 健太郎(著)

B5判/184ページ
2010年04月25日
定価5,720円(本体5,200円+税)

日本の土壌の姿(特徴と分布/土壌のはたらき)を豊富なカラー写真と図版で解説。

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