ジャンル一覧 (化学工学・工業化学 化学工学・工業化学一般)

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写真:洗剤・洗浄百科事典(新装版)

洗剤・洗浄百科事典(新装版)

皆川 基藤井 富美子大矢 勝(編) 

生活に欠かせない洗剤・洗浄の基礎から実際までのすべてを網羅。

B5判/952ページ
2007年11月20日
978-4-254-25255-2
C3558
定価33,000円
(本体30,000円+税)

洗剤・洗浄百科事典(新装版)

写真:洗剤・洗浄百科事典(新装版)

皆川 基藤井 富美子大矢 勝(編) 

B5判/952ページ
2007年11月20日
定価33,000円(本体30,000円+税)

生活に欠かせない洗剤・洗浄の基礎から実際までのすべてを網羅。

写真:分子の物理化学

役にたつ化学シリーズ2 分子の物理化学

川崎 昌博安保 正一(編著) 吉澤 一成小林 久芳波田 雅彦尾崎 幸洋今堀 博山下 弘巳(著) 

諸々の化学現象を分子レベルで理解できるよう,量子化学の基礎からやさしく,わかりやすく解説。

B5判/200ページ
2006年03月28日
978-4-254-25592-8
C3358
定価3,960円
(本体3,600円+税)

役にたつ化学シリーズ 分子の物理化学

写真:分子の物理化学

川崎 昌博安保 正一(編著) 吉澤 一成小林 久芳波田 雅彦尾崎 幸洋今堀 博山下 弘巳(著) 

B5判/200ページ
2006年03月28日
定価3,960円(本体3,600円+税)

諸々の化学現象を分子レベルで理解できるよう,量子化学の基礎からやさしく,わかりやすく解説。

写真:地球環境の化学

役にたつ化学シリーズ9 地球環境の化学

村橋 俊一御園生 誠(編著) 梶井 克純吉田 弘之岡崎 正規北野 大増田 優小林 修(著) 

環境問題全体を概観でき,総合的な理解を得られるよう,具体的にていねいに解説した教科書。

B5判/160ページ
2006年02月28日
978-4-254-25599-7
C3358
定価3,300円
(本体3,000円+税)

役にたつ化学シリーズ 地球環境の化学

写真:地球環境の化学

村橋 俊一御園生 誠(編著) 梶井 克純吉田 弘之岡崎 正規北野 大増田 優小林 修(著) 

B5判/160ページ
2006年02月28日
定価3,300円(本体3,000円+税)

環境問題全体を概観でき,総合的な理解を得られるよう,具体的にていねいに解説した教科書。

写真:[食べ物]香り百科事典

[食べ物]香り百科事典

日本香料協会(編) 

果物,野菜,香辛料ほかの約350の食材の香りを香気成分データとともに簡潔に解説した辞典。

B5判/696ページ
2006年01月28日
978-4-254-25250-7
C3558
定価30,800円
(本体28,000円+税)

[食べ物]香り百科事典

写真:[食べ物]香り百科事典

日本香料協会(編) 

B5判/696ページ
2006年01月28日
定価30,800円(本体28,000円+税)

果物,野菜,香辛料ほかの約350の食材の香りを香気成分データとともに簡潔に解説した辞典。

写真:高分子化学

役にたつ化学シリーズ7 高分子化学

宮田 幹二戸嶋 直樹(編著) 高原 淳宍戸 昌彦中條 善樹大石 勉隅田 泰生原田 明(著) 

原子や簡単な分子から説き起こし,高分子の創造・集合・変化の過程を平易に解説した教科書。

B5判/212ページ
2005年09月28日
978-4-254-25597-3
C3358
定価4,180円
(本体3,800円+税)

役にたつ化学シリーズ 高分子化学

写真:高分子化学

宮田 幹二戸嶋 直樹(編著) 高原 淳宍戸 昌彦中條 善樹大石 勉隅田 泰生原田 明(著) 

B5判/212ページ
2005年09月28日
定価4,180円(本体3,800円+税)

原子や簡単な分子から説き起こし,高分子の創造・集合・変化の過程を平易に解説した教科書。

写真:化学工学

役にたつ化学シリーズ8 化学工学

古崎 新太郎石川 治男(編著) 田門 肇大嶋 寛後藤 雅宏今駒 博信井上 義朗奥山 喜久夫(著) 

化学工学の基礎について初学者向けにわかりやすく,ていねいに解説した教科書。

B5判/216ページ
2005年03月28日
978-4-254-25598-0
C3358
定価3,740円
(本体3,400円+税)

役にたつ化学シリーズ 化学工学

写真:化学工学

古崎 新太郎石川 治男(編著) 田門 肇大嶋 寛後藤 雅宏今駒 博信井上 義朗奥山 喜久夫(著) 

B5判/216ページ
2005年03月28日
定価3,740円(本体3,400円+税)

化学工学の基礎について初学者向けにわかりやすく,ていねいに解説した教科書。

写真:分析化学

役にたつ化学シリーズ4 分析化学

太田 清久酒井 忠雄(編著) 中原 武利増原 宏寺岡 靖剛田中 庸裕今堀 博石原 達己(著) 

新材料科学や環境問題の解決に不可欠な分析化学を正しく,深く理解できるよう平易に解説。

B5判/208ページ
2004年10月10日
978-4-254-25594-2
C3358
定価3,740円
(本体3,400円+税)

役にたつ化学シリーズ 分析化学

写真:分析化学

太田 清久酒井 忠雄(編著) 中原 武利増原 宏寺岡 靖剛田中 庸裕今堀 博石原 達己(著) 

B5判/208ページ
2004年10月10日
定価3,740円(本体3,400円+税)

新材料科学や環境問題の解決に不可欠な分析化学を正しく,深く理解できるよう平易に解説。

写真:集合系の物理化学

役にたつ化学シリーズ1 集合系の物理化学

安保 正一山本 峻三(編著) 川崎 昌博玉置 純山下 弘巳桑畑 進古南 博(著) 

分子集合系の熱力学,化学反応と化学平衡の基本的考え方などをやさしく解説した教科書。

B5判/160ページ
2004年10月10日
978-4-254-25591-1
C3358
定価3,080円
(本体2,800円+税)

役にたつ化学シリーズ 集合系の物理化学

写真:集合系の物理化学

安保 正一山本 峻三(編著) 川崎 昌博玉置 純山下 弘巳桑畑 進古南 博(著) 

B5判/160ページ
2004年10月10日
定価3,080円(本体2,800円+税)

分子集合系の熱力学,化学反応と化学平衡の基本的考え方などをやさしく解説した教科書。

写真:有機工業化学

役にたつ化学シリーズ6 有機工業化学

戸嶋 直樹馬場 章夫(編著) 東尾 保彦芝田 育也圓藤 紀代司武田 徳司内藤 猛章宮田 興子(著) 

石油工業化学,高分子工業化学,生活環境化学,バイオ関連工業化学について,わかりやすく解説。

B5判/196ページ
2004年09月10日
978-4-254-25596-6
C3358
定価3,630円
(本体3,300円+税)

役にたつ化学シリーズ 有機工業化学

写真:有機工業化学

戸嶋 直樹馬場 章夫(編著) 東尾 保彦芝田 育也圓藤 紀代司武田 徳司内藤 猛章宮田 興子(著) 

B5判/196ページ
2004年09月10日
定価3,630円(本体3,300円+税)

石油工業化学,高分子工業化学,生活環境化学,バイオ関連工業化学について,わかりやすく解説。

写真:有機化学

役にたつ化学シリーズ5 有機化学

水野 一彦吉田 潤一(編著) 石井 康敬大島 巧太田 哲男垣内 喜代三勝村 成雄瀬恒 潤一郎(著) 

基礎からわかりやすく,やさしく解説し,理解を助けるよう例題,演習問題を豊富に掲載。

B5判/184ページ
2004年09月10日
978-4-254-25595-9
C3358
定価2,970円
(本体2,700円+税)

役にたつ化学シリーズ 有機化学

写真:有機化学

水野 一彦吉田 潤一(編著) 石井 康敬大島 巧太田 哲男垣内 喜代三勝村 成雄瀬恒 潤一郎(著) 

B5判/184ページ
2004年09月10日
定価2,970円(本体2,700円+税)

基礎からわかりやすく,やさしく解説し,理解を助けるよう例題,演習問題を豊富に掲載。

写真:材料有機化学

先端材料のための新化学4 材料有機化学

伊與田 正彦(編著) 

有機化合物を機械材料として用いる場合の基本的知識から実際を平易に解説。

A5判/244ページ
2001年11月20日
978-4-254-25564-5
C3358
定価4,620円
(本体4,200円+税)

先端材料のための新化学 材料有機化学

写真:材料有機化学

伊與田 正彦(編著) 

A5判/244ページ
2001年11月20日
定価4,620円(本体4,200円+税)

有機化合物を機械材料として用いる場合の基本的知識から実際を平易に解説。

写真:理工系理工系機器分析の基礎

理工系    機器分析の基礎

保母 敏行小熊 幸一(編著) 

おもに理工系の学生のために,種々の機器を使った分析法についてわかりやすく解析した教科書。

B5判/144ページ
2001年03月25日
978-4-254-14056-9
C3043
定価3,740円
(本体3,400円+税)

理工系機器分析の基礎

写真:理工系理工系機器分析の基礎

保母 敏行小熊 幸一(編著) 

B5判/144ページ
2001年03月25日
定価3,740円(本体3,400円+税)

おもに理工系の学生のために,種々の機器を使った分析法についてわかりやすく解析した教科書。

写真:ゴムの事典

ゴムの事典

奥山 通夫粷谷 信三西 敏夫山口 幸一(編) 

加工技術の進歩により生活のあらゆる場面に浸透する各種ゴムの基礎から応用までを総合的に解説。

A5判/612ページ
2000年11月20日
978-4-254-25244-6
C3558
定価26,400円
(本体24,000円+税)

ゴムの事典

写真:ゴムの事典

奥山 通夫粷谷 信三西 敏夫山口 幸一(編) 

A5判/612ページ
2000年11月20日
定価26,400円(本体24,000円+税)

加工技術の進歩により生活のあらゆる場面に浸透する各種ゴムの基礎から応用までを総合的に解説。

写真:触媒の事典

触媒の事典

小野 嘉夫御園生 誠諸岡 良彦(編) 

基礎理論からその反応,触媒の実際までを網羅し,700余の項目で解説した五十音順の事典。

A5判/644ページ
2000年11月01日
978-4-254-25242-2
C3558
定価26,400円
(本体24,000円+税)

触媒の事典

写真:触媒の事典

小野 嘉夫御園生 誠諸岡 良彦(編) 

A5判/644ページ
2000年11月01日
定価26,400円(本体24,000円+税)

基礎理論からその反応,触媒の実際までを網羅し,700余の項目で解説した五十音順の事典。

写真:香りの総合事典

香りの総合事典

日本香料協会(編) 

香りに関する用語750語を取り上げ,専門家以外にもわかるように解説した五十音配列の辞典。

B5判/360ページ
1998年12月10日
978-4-254-25240-8
C3558
定価19,800円
(本体18,000円+税)

香りの総合事典

写真:香りの総合事典

日本香料協会(編) 

B5判/360ページ
1998年12月10日
定価19,800円(本体18,000円+税)

香りに関する用語750語を取り上げ,専門家以外にもわかるように解説した五十音配列の辞典。

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