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テキスト食物と栄養科学シリーズ 7 応用栄養学 （第2版）
定価 3,080 円（本体 2,800 円＋税）
B5判／200ページ
刊行日：2017年03月15日
ISBN：978-4-254-61649-1 C3377
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- T食物と栄養_応用栄養学2版_2020年度別冊
※ 2020年度に「テキスト食物と栄養科学シリーズ 応用栄養学 第２版」をお使いになる方のための別冊です． - 「日本人の食事摂取基準(2020年版)」
※ 「日本人の食事摂取基準(2020年版)」の冊子データです．
内容紹介
〔内容〕栄養ケア・マネジメント／食事摂取基準の基礎的理解／成長，発達，加齢／妊娠期，授乳期／新生児期，乳児期／成長期（乳児期，学童期，思春期）／成人期，更年期／高齢期／運動・スポーツと栄養／環境と栄養／他
編集部から
2009年刊行・同名書籍の改訂版です！
