ジャンル一覧 (生活・家政学)

写真：調理学

現代栄養科学シリーズ9 調理学

島田淳子・畑江敬子(編)

A5判／232ページ
1995年10月05日
978-4-254-61609-5
C3377
定価3,080円
（本体2,800円＋税）

現代栄養科学シリーズ調理学

写真：調理学

島田淳子・畑江敬子(編)

A5判／232ページ
1995年10月05日
定価3,080円（本体2,800円＋税）

写真：住環境科学

ピュア生活科学  住環境科学

梁瀬度子・長沢由喜子・國嶋道子(著)

B5判／176ページ
1995年04月05日
978-4-254-60583-9
C3377
定価4,180円
（本体3,800円＋税）

ピュア生活科学住環境科学

写真：住環境科学

梁瀬度子・長沢由喜子・國嶋道子(著)

B5判／176ページ
1995年04月05日
定価4,180円（本体3,800円＋税）

写真：小児栄養実習

日本女子大学家政学シリーズ  小児栄養実習

加藤翠(編著)

A5判／200ページ
1994年04月20日
978-4-254-60537-2
C3377
定価3,190円
（本体2,900円＋税）

日本女子大学家政学シリーズ小児栄養実習

写真：小児栄養実習

加藤翠(編著)

A5判／200ページ
1994年04月20日
定価3,190円（本体2,900円＋税）

写真：衣服科学

ピュア生活科学  衣服科学

山崎和彦(著)

B5判／128ページ
1994年04月20日
978-4-254-60582-2
C3377
定価3,520円
（本体3,200円＋税）

ピュア生活科学衣服科学

写真：衣服科学

山崎和彦(著)

B5判／128ページ
1994年04月20日
定価3,520円（本体3,200円＋税）

写真：植物性食品II

調理科学講座4 植物性食品II

下村道子・橋本慶子(編)

A5判／208ページ
1993年12月10日
978-4-254-61574-6
C3377
定価3,520円
（本体3,200円＋税）

調理科学講座植物性食品II

写真：植物性食品II

下村道子・橋本慶子(編)

A5判／208ページ
1993年12月10日
定価3,520円（本体3,200円＋税）

写真：栄養学のための生化学

栄養学のための生化学

三崎旭(編著)

A5判／228ページ
1993年09月01日
978-4-254-61025-3
C3077
定価3,740円
（本体3,400円＋税）

栄養学のための生化学

写真：栄養学のための生化学

三崎旭(編著)

A5判／228ページ
1993年09月01日
定価3,740円（本体3,400円＋税）

写真：快適環境の科学

快適環境の科学

大野秀夫・久野覚・堀越哲美・土川忠浩・松原斎樹・伊藤尚寛(著)

A5判／200ページ
1993年06月01日
978-4-254-60010-0
C3077
定価3,520円
（本体3,200円＋税）

快適環境の科学

写真：快適環境の科学

大野秀夫・久野覚・堀越哲美・土川忠浩・松原斎樹・伊藤尚寛(著)

A5判／200ページ
1993年06月01日
定価3,520円（本体3,200円＋税）

写真：食物・栄養科学

ピュア生活科学  食物・栄養科学

田島眞・三浦理代(著)

B5判／152ページ
1993年04月10日
978-4-254-60581-5
C3377
定価3,740円
（本体3,400円＋税）

ピュア生活科学食物・栄養科学

写真：食物・栄養科学

田島眞・三浦理代(著)

B5判／152ページ
1993年04月10日
定価3,740円（本体3,400円＋税）

写真：生理学

日本女子大学家政学シリーズ  生理学

山田妙子・戸田一雄・木本万里・江石義信・岩田正晴・北原正夫(著)

A5判／248ページ
1993年03月25日
978-4-254-60535-8
C3377
定価4,180円
（本体3,800円＋税）

日本女子大学家政学シリーズ生理学

写真：生理学

山田妙子・戸田一雄・木本万里・江石義信・岩田正晴・北原正夫(著)

A5判／248ページ
1993年03月25日
定価4,180円（本体3,800円＋税）

写真：児童福祉

日本女子大学家政学シリーズ  児童福祉

高橋種昭・須永進・滝口桂子・坂本健・宇都栄子(著)

A5判／208ページ
1993年03月25日
978-4-254-60536-5
C3377
定価3,080円
（本体2,800円＋税）

日本女子大学家政学シリーズ児童福祉

写真：児童福祉

高橋種昭・須永進・滝口桂子・坂本健・宇都栄子(著)

A5判／208ページ
1993年03月25日
定価3,080円（本体2,800円＋税）

写真：発達心理学

日本女子大学家政学シリーズ  発達心理学

大日向達子・並木博・福本俊・藤谷智子・向井敦子・石井富美子(著)

A5判／212ページ
1992年09月20日
978-4-254-60534-1
C3377
定価3,300円
（本体3,000円＋税）

日本女子大学家政学シリーズ発達心理学

写真：発達心理学

大日向達子・並木博・福本俊・藤谷智子・向井敦子・石井富美子(著)

A5判／212ページ
1992年09月20日
定価3,300円（本体3,000円＋税）

写真：被服の機能性保持

家政学シリーズ17 被服の機能性保持

日本家政学会(編)

A5判／176ページ
1992年06月15日
978-4-254-60567-9
C3377
定価3,080円
（本体2,800円＋税）

家政学シリーズ被服の機能性保持

写真：被服の機能性保持

日本家政学会(編)

A5判／176ページ
1992年06月15日
定価3,080円（本体2,800円＋税）

写真：子どもの発達と社会生活

家政学シリーズ6 子どもの発達と社会生活

日本家政学会(編)

A5判／200ページ
1992年04月01日
978-4-254-60556-3
C3377
定価3,300円
（本体3,000円＋税）

家政学シリーズ子どもの発達と社会生活

写真：子どもの発達と社会生活

日本家政学会(編)

A5判／200ページ
1992年04月01日
定価3,300円（本体3,000円＋税）

写真：21世紀のライフスタイル―豊かさとゆとりを求めて―

21世紀のライフスタイル
―豊かさとゆとりを求めて―

三東純子(編)

A5判／200ページ
1991年07月15日
978-4-254-60007-0
C3077
定価3,080円
（本体2,800円＋税）

21世紀のライフスタイル
―豊かさとゆとりを求めて―

写真：21世紀のライフスタイル―豊かさとゆとりを求めて―

三東純子(編)

A5判／200ページ
1991年07月15日
定価3,080円（本体2,800円＋税）

写真：生活文化論

家政学シリーズ21 生活文化論

日本家政学会(編)

A5判／208ページ
1991年04月20日
978-4-254-60571-6
C3377
定価3,080円
（本体2,800円＋税）

家政学シリーズ生活文化論

写真：生活文化論

日本家政学会(編)

A5判／208ページ
1991年04月20日
定価3,080円（本体2,800円＋税）

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