腎臓栄養学

加藤 明彦竹谷 豊脇野 修北島 幸枝(編)

加藤 明彦竹谷 豊脇野 修北島 幸枝(編)

定価 8,250 円(本体 7,500 円+税)

B5判/304ページ
刊行日:2024年05月01日
ISBN:978-4-254-32268-2 C3047

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内容紹介

腎臓病は,糖尿病に次いで食事・栄養管理の重要性が高い疾患である。本書では栄養代謝,病態,栄養障害といった基礎から,栄養評価法,診療ガイドライン,具体的な栄養・運動管理までを読み切り形式で解説し,腎臓栄養学のエッセンスをつかんでもらうことを目指した。腎臓内科医はもとより,CKD診療に携わるコメディカルにも。

編集部から

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