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ジャンル一覧 (農学)
スタンダード人間栄養学 基礎栄養学（第4版）
豊富な図表とともにわかりやすく解説する。管理栄養士国家試験ガイドライン準拠。2色刷。
B5判／144ページ
2025年03月01日
978-4-254-61068-0
C3077
定価2,970円
（本体2,700円＋税）
スタンダード人間栄養学基礎栄養学（第4版）
豊富な図表とともにわかりやすく解説する。管理栄養士国家試験ガイドライン準拠。2色刷。
マダニの科学
―知っておきたい感染症媒介者の生物学―
生物学・生理学をしっかり理解し，マダニ・媒介感染症対策につなげられるコンパクトな専門書
A5判／228ページ
2024年11月01日
978-4-254-17194-5
C3045
定価4,620円
（本体4,200円＋税）
マダニの科学
―知っておきたい感染症媒介者の生物学―
生物学・生理学をしっかり理解し，マダニ・媒介感染症対策につなげられるコンパクトな専門書
B5判／120ページ
2024年09月01日
978-4-254-45034-7
C3061
定価3,300円
（本体3,000円＋税）
図説基礎動物遺伝育種学
図を多用し，初学者にも親しみやすく基本から解説した遺伝育種学のテキスト．
A5判／176ページ
2024年06月01日
978-4-254-43556-6
C3361
定価3,520円
（本体3,200円＋税）
食物と健康の科学シリーズ
そばの科学
池田 清和(編)
A5判／176ページ
2024年06月01日
定価3,520円（本体3,200円＋税）
日本のみならず，世界各地で伝統的に食されてきた「そば」について様々な側面から解説。
B5判／192ページ
2024年04月05日
978-4-254-45032-3
C3061
定価4,290円
（本体3,900円＋税）
改訂版 動物行動図説
―産業動物・伴侶動物・展示動物・実験動物―
動物の行動と管理学会(編)
B5判／192ページ
2024年04月05日
定価4,290円（本体3,900円＋税）
様々な動物の行動レパートリーを600枚以上の写真と解説文で紹介した行動目録の最新改訂版．
森林・林業実務必携 第2版補訂版
林業技術者の実務書，公務員試験の受験参考書に。第2版刊行後の法律・JIS規格改正を反映。
B6判／504ページ
2024年03月01日
978-4-254-47063-5
C3061
定価8,800円
（本体8,000円＋税）
森林・林業実務必携第2版補訂版
B6判／504ページ
2024年03月01日
定価8,800円（本体8,000円＋税）
林業技術者の実務書，公務員試験の受験参考書に。第2版刊行後の法律・JIS規格改正を反映。
A5判／368ページ
2024年02月01日
978-4-254-40579-8
C3361
定価7,150円
（本体6,500円＋税）
朝倉農学大系
土壌学
農学の中心分野の一つである土壌学の基礎から応用・先端までを2部構成で理論的・体系的に解説。
