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写真:園芸生産学―果樹・野菜・花きの生理生態と栽培技術―

見てわかる農学シリーズ5 園芸生産学
―果樹・野菜・花きの生理生態と栽培技術―

小池 安比古(編著) 

農学系学生向けの栽培論の教科書。果樹,野菜,花きの主要な種類について生産の側面を解説。

B5判/160ページ
2021年11月01日
978-4-254-40551-4
C3361
定価4,290円
(本体3,900円+税)

見てわかる農学シリーズ 園芸生産学
―果樹・野菜・花きの生理生態と栽培技術―

写真:園芸生産学―果樹・野菜・花きの生理生態と栽培技術―

小池 安比古(編著) 

B5判/160ページ
2021年11月01日
定価4,290円(本体3,900円+税)

農学系学生向けの栽培論の教科書。果樹,野菜,花きの主要な種類について生産の側面を解説。

写真:オックスフォードオックスフォード植物学辞典(新装版)

オックスフォード    植物学辞典(新装版)

駒嶺 穆(監訳) 藤村 達人邑田 仁(編訳) 

定評あるオックスフォードの辞典の五十音配列日本語版。植物学関連用語約5000に解説を付した

A5判/560ページ
2021年10月07日
978-4-254-17177-8
C3345
定価13,200円
(本体12,000円+税)

オックスフォード植物学辞典(新装版)

写真:オックスフォードオックスフォード植物学辞典(新装版)

駒嶺 穆(監訳) 藤村 達人邑田 仁(編訳) 

A5判/560ページ
2021年10月07日
定価13,200円(本体12,000円+税)

定評あるオックスフォードの辞典の五十音配列日本語版。植物学関連用語約5000に解説を付した

写真:新版新版生態工学

新版    生態工学

亀山 章(監修) 倉本 宣佐伯 いく代(編著) 大窪 久美子大澤 啓志小林 達明園田 陽一中尾 史郎日置 佳之藤原 宣夫八色 宏昌山田 晋若生 謙二(著) 

生態工学の基本的な考え方,調査・計画・設計・施工・管理の各段階の技術のポイントを解説。

A5判/160ページ
2021年08月25日
978-4-254-18060-2
C3040
定価3,080円
(本体2,800円+税)

新版生態工学

写真:新版新版生態工学

亀山 章(監修) 倉本 宣佐伯 いく代(編著) 大窪 久美子大澤 啓志小林 達明園田 陽一中尾 史郎日置 佳之藤原 宣夫八色 宏昌山田 晋若生 謙二(著) 

A5判/160ページ
2021年08月25日
定価3,080円(本体2,800円+税)

生態工学の基本的な考え方,調査・計画・設計・施工・管理の各段階の技術のポイントを解説。

写真:植物育種学

朝倉農学大系1 植物育種学

奥野 員敏(編) 

植物を遺伝的に改良し新品種を作り出す植物育種学について,基礎から先端までを概観した教科書。

A5判/192ページ
2021年08月01日
978-4-254-40571-2
C3361
定価3,960円
(本体3,600円+税)

朝倉農学大系 植物育種学

写真:植物育種学

奥野 員敏(編) 

A5判/192ページ
2021年08月01日
定価3,960円(本体3,600円+税)

植物を遺伝的に改良し新品種を作り出す植物育種学について,基礎から先端までを概観した教科書。

写真:図説図説園芸学(第2版)

図説    園芸学(第2版)

荻原 勲(編著) 

明快な図版で説き起こす総論的教科書。品種と育種/繁殖方法/施設栽培/ポストハーベスト/他。

B5判/184ページ
2020年10月01日
978-4-254-41040-2
C3061
定価3,960円
(本体3,600円+税)

図説園芸学(第2版)

写真:図説図説園芸学(第2版)

荻原 勲(編著) 

B5判/184ページ
2020年10月01日
定価3,960円(本体3,600円+税)

明快な図版で説き起こす総論的教科書。品種と育種/繁殖方法/施設栽培/ポストハーベスト/他。

写真:大気環境と植物

大気環境と植物

伊豆田 猛(編著) 

大気環境変動や大気環境ストレスが植物に及ぼす影響に関する知見を総合的にまとめた教科書。

A5判/176ページ
2020年10月01日
978-4-254-42045-6
C3061
定価3,300円
(本体3,000円+税)

大気環境と植物

写真:大気環境と植物

伊豆田 猛(編著) 

A5判/176ページ
2020年10月01日
定価3,300円(本体3,000円+税)

大気環境変動や大気環境ストレスが植物に及ぼす影響に関する知見を総合的にまとめた教科書。

写真:カイコの科学

カイコの科学

日本蚕糸学会 (編) 

カイコと絹について,起源から最新の話題まで96のトピックスで紹介する蚕糸科学の入門書。

A5判/224ページ
2020年06月26日
978-4-254-42043-2
C3061
定価3,740円
(本体3,400円+税)

カイコの科学

写真:カイコの科学

日本蚕糸学会 (編) 

A5判/224ページ
2020年06月26日
定価3,740円(本体3,400円+税)

カイコと絹について,起源から最新の話題まで96のトピックスで紹介する蚕糸科学の入門書。

写真:応用昆虫学

応用昆虫学

石川 幸男野村 昌史(編) 

スタンダードかつ充実した定番テキストの最新後継書。よりコンパクトに使いやすく。

A5判/208ページ
2020年04月05日
978-4-254-42044-9
C3061
定価4,180円
(本体3,800円+税)

応用昆虫学

写真:応用昆虫学

石川 幸男野村 昌史(編) 

A5判/208ページ
2020年04月05日
定価4,180円(本体3,800円+税)

スタンダードかつ充実した定番テキストの最新後継書。よりコンパクトに使いやすく。

写真:ポストハーベスト工学事典

ポストハーベスト工学事典

農業食料工学会(編) 

ポストハーベスト技術全般にわたる知見を200あまりの項目にまとめ,1項目を原則見開きで解説。

A5判/440ページ
2019年01月25日
978-4-254-41039-6
C3561
定価11,000円
(本体10,000円+税)

ポストハーベスト工学事典

写真:ポストハーベスト工学事典

農業食料工学会(編) 

A5判/440ページ
2019年01月25日
定価11,000円(本体10,000円+税)

ポストハーベスト技術全般にわたる知見を200あまりの項目にまとめ,1項目を原則見開きで解説。

写真:工芸作物の栽培と利用

作物栽培大系7 工芸作物の栽培と利用

日本作物学会「作物栽培大系」編集委員会(監修) 巽 二郎(編) 

われわれの生活を支えるさまざまな工芸作物について,その栽培と利用を体系的に解説する。

A5判/272ページ
2017年07月05日
978-4-254-41507-0
C3361
定価5,280円
(本体4,800円+税)

作物栽培大系 工芸作物の栽培と利用

写真:工芸作物の栽培と利用

日本作物学会「作物栽培大系」編集委員会(監修) 巽 二郎(編) 

A5判/272ページ
2017年07月05日
定価5,280円(本体4,800円+税)

われわれの生活を支えるさまざまな工芸作物について,その栽培と利用を体系的に解説する。

写真:飼料・緑肥作物の栽培と利用

作物栽培大系8 飼料・緑肥作物の栽培と利用

日本作物学会「作物栽培大系」編集委員会(監修) 大門 弘幸奥村 健治(編) 

土地のもつ豊かな力を最大限に引き出す飼料作物・緑肥作物の栽培と利用について体系的に解説。

A5判/248ページ
2017年04月25日
978-4-254-41508-7
C3361
定価4,950円
(本体4,500円+税)

作物栽培大系 飼料・緑肥作物の栽培と利用

写真:飼料・緑肥作物の栽培と利用

日本作物学会「作物栽培大系」編集委員会(監修) 大門 弘幸奥村 健治(編) 

A5判/248ページ
2017年04月25日
定価4,950円(本体4,500円+税)

土地のもつ豊かな力を最大限に引き出す飼料作物・緑肥作物の栽培と利用について体系的に解説。

写真:イモ類の栽培と利用

作物栽培大系6 イモ類の栽培と利用

日本作物学会「作物栽培大系」編集委員会(監修) 岩間 和人(編) 

古来より主食として,また救荒作物として重用されてきたイモ類の栽培と利用を体系的に解説。

A5判/260ページ
2017年03月25日
978-4-254-41506-3
C3361
定価5,060円
(本体4,600円+税)

作物栽培大系 イモ類の栽培と利用

写真:イモ類の栽培と利用

日本作物学会「作物栽培大系」編集委員会(監修) 岩間 和人(編) 

A5判/260ページ
2017年03月25日
定価5,060円(本体4,600円+税)

古来より主食として,また救荒作物として重用されてきたイモ類の栽培と利用を体系的に解説。

写真:植物ウイルス大事典

植物ウイルス大事典

日比 忠明大木 理(監修) 

わが国に発生する植物ウイルスについてまとめた大事典。診断・同定に必須の基礎資料。

B5判/944ページ
2015年11月25日
978-4-254-42040-1
C3561
定価35,200円
(本体32,000円+税)

植物ウイルス大事典

写真:植物ウイルス大事典

日比 忠明大木 理(監修) 

B5判/944ページ
2015年11月25日
定価35,200円(本体32,000円+税)

わが国に発生する植物ウイルスについてまとめた大事典。診断・同定に必須の基礎資料。

写真:果樹園芸学

果樹園芸学

米森 敬三(編集) 

果樹園芸分野の定番教科書の改訂版。新たに得られた研究成果が豊富に盛り込まれている。

A5判/240ページ
2015年04月10日
978-4-254-41037-2
C3061
定価4,180円
(本体3,800円+税)

果樹園芸学

写真:果樹園芸学

米森 敬三(編集) 

A5判/240ページ
2015年04月10日
定価4,180円(本体3,800円+税)

果樹園芸分野の定番教科書の改訂版。新たに得られた研究成果が豊富に盛り込まれている。

写真:花卉園芸の事典(新装版)

花卉園芸の事典(新装版)

阿部 定夫小西 国義樋口 春三() 岡田 正順(編) 

日本で栽培されている花卉約470種を収め,その来歴,形態,品種,生態,栽培,病虫害などを解説。

A5判/848ページ
2014年09月25日
978-4-254-41036-5
C3561
定価17,600円
(本体16,000円+税)

花卉園芸の事典(新装版)

写真:花卉園芸の事典(新装版)

阿部 定夫小西 国義樋口 春三() 岡田 正順(編) 

A5判/848ページ
2014年09月25日
定価17,600円(本体16,000円+税)

日本で栽培されている花卉約470種を収め,その来歴,形態,品種,生態,栽培,病虫害などを解説。

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