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著者検索: 家戸 敬太郎
A5判/200ページ
2021年02月01日
978-4-254-48505-9
C3362
定価3,960円
(本体3,600円+税)
シリーズ〈水産の科学〉
マダイの科学
家戸 敬太郎(編著)
A5判/200ページ
2021年02月01日
定価3,960円(本体3,600円+税)
日本近海に生息し,古くからめでたい魚として愛されてきたマダイについて多角的に解説。