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写真：菓子の事典（新装版）

菓子の事典 （新装版）

小林 彰夫・村田 忠彦(編)

菓子に興味をもつ一般の人々にも理解できるよう，菓子に関するすべてをまとめた総合事典。

A5判／608ページ
2025年10月20日
978-4-254-43137-7
C3561
 定価19,800円
（本体18,000円＋税）

菓子の事典（新装版）

写真：菓子の事典（新装版）

小林 彰夫・村田 忠彦(編)

A5判／608ページ
2025年10月20日
定価19,800円（本体18,000円＋税）

菓子に興味をもつ一般の人々にも理解できるよう，菓子に関するすべてをまとめた総合事典。

写真：菓子の事典

菓子の事典 

小林 彰夫・村田 忠彦(編)

菓子に興味をもつ一般の人々にも理解できるよう，菓子に関するすべてをまとめた総合事典。

A5判／608ページ
2000年05月20日
978-4-254-43063-9
C3561
 定価24,200円
（本体22,000円＋税）

菓子の事典

写真：菓子の事典

小林 彰夫・村田 忠彦(編)

A5判／608ページ
2000年05月20日
定価24,200円（本体22,000円＋税）

菓子に興味をもつ一般の人々にも理解できるよう，菓子に関するすべてをまとめた総合事典。

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