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写真:理論と実際の理論と実際の調理学辞典

A5判/504ページ
1987年12月10日
978-4-254-61017-8
C3577
定価7,480円
(本体6,800円+税)

理論と実際の調理学辞典

写真:理論と実際の理論と実際の調理学辞典

吉松 藤子・梶田 武俊・亀山 春・橋本 慶子・加田 静子・高木 節子(編)

A5判/504ページ
1987年12月10日
定価7,480円(本体6,800円+税)

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