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A5判／336ページ
1993年09月20日
978-4-254-12546-7
C3341
定価6,380円
（本体5,800円＋税）
A5判／232ページ
1993年09月05日
978-4-254-43035-6
C3061
定価4,620円
（本体4,200円＋税）
シリーズ〈食品の科学〉
野菜の科学
高宮 和彦(編)
A5判／232ページ
1993年09月05日
定価4,620円（本体4,200円＋税）
ビタミン，ミネラル，食物繊維などの栄養価をもち，栽培技術も向上している野菜について解説。
A5判／228ページ
1993年09月01日
978-4-254-61025-3
C3077
定価3,740円
（本体3,400円＋税）
栄養学のための生化学
三崎 旭(編著)
A5判／228ページ
1993年09月01日
定価3,740円（本体3,400円＋税）
A5判／240ページ
1993年09月01日
978-4-254-22703-1
C3354
定価4,620円
（本体4,200円＋税）
電気・電子・情報工学基礎講座
電気回路II
斎藤 伸自(著)
A5判／240ページ
1993年09月01日
定価4,620円（本体4,200円＋税）
A5判／232ページ
1993年07月10日
978-4-254-64023-6
C3077
定価3,300円
（本体3,000円＋税）
A5判／1112ページ
1993年06月25日
978-4-254-21022-4
C3050
定価52,800円
（本体48,000円＋税）
A5判／116ページ
1993年06月20日
978-4-254-12622-8
C3341
定価2,200円
（本体2,000円＋税）
朝倉AIらいぶらり
エキスパートシステムI
―入 門―
溝口 理一郎(著)
A5判／116ページ
1993年06月20日
定価2,200円（本体2,000円＋税）
A5判／212ページ
1993年06月20日
978-4-254-12623-5
C3341
定価3,850円
（本体3,500円＋税）
朝倉AIらいぶらり
エキスパートシステムII
―技術の動向―
溝口 理一郎(著)
A5判／212ページ
1993年06月20日
定価3,850円（本体3,500円＋税）
A5判／128ページ
1993年06月20日
978-4-254-12624-2
C3341
定価2,530円
（本体2,300円＋税）
朝倉AIらいぶらり
エキスパートシステムIII
―構築技法の動向―
溝口 理一郎(著)
A5判／128ページ
1993年06月20日
定価2,530円（本体2,300円＋税）
