スタンダード人間栄養学 応用栄養学

五明 紀春・渡邉 早苗・山田 哲雄・吉野 陽子(編)

写真 : 応用栄養学

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五明 紀春・渡邉 早苗・山田 哲雄・吉野 陽子(編)

定価 3,080 円（本体 2,800 円＋税）

B5判／200ページ
刊行日：2010年09月25日
ISBN：978-4-254-61049-9　C3077

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内容紹介

〔内容〕人の栄養管理／成長・発達と加齢／栄養マネジメント／栄養ケアプラン／ライフステージと栄養管理（妊娠期／授乳期／新生児期，乳児期／幼児期／学童期／思春期／青年期／成人期／閉経期／高齢期）／運動・ストレス・環境と栄養管理

編集部から

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