1.反応過程とモデリング
　1.1化学反応の平衡論
　1.2反応の進行度，無次元濃度
　1.3反応速度論
　　1.3.1反応速度
　　1.3.2反応速度定数，反応の次数
　　1.3.3反応速度定数の温度依存性
　　1.3.4可逆反応と不可逆反応
　　1.3.5触媒反応
　1.4化学反応，反応器，反応操作の分類
　　1.4.1単一反応と複合反応
　　1.4.2均一系反応と不均一系反応
　　1.4.3反応器と反応操作
　1.5回分反応器と数式モデル
　　1.5.1回分単一反応の濃度変化
　　　a.基礎式
　　　b.等温操作
　　　c.断熱操作
　　　d.開放系操作
　　1.5.2回分複合反応の濃度変化
　　　(1)並行反応
　　　　a.基礎式
　　　　b.等温操作
　　　　c.断熱操作
　　　　d.開放系操作
　　　(2)逐次反応
　　　　a.基礎式
　　　　b.等温操作
　　　　c.断熱操作
　　　　d.開放系操作
　1.6流通系反応器と数式モデル
　　1.6.1収支式
　　1.6.2完全混合流れ反応器
　　1.6.3押出し流れ反応器
2.反応過程の安定性
　2.1動的反応プロセスの状態空間解析
　2.2動的反応プロセスの安定性
　2.3カタストロフィーと構造安定性
3.気液反応
　3.1気液反応と反応吸収
　　3.1.1瞬間反応
　　3.1.2遅い反応
　　3.1.3中庸な速度の反応
　　3.1.4不可逆2次の非瞬間反応
　3.2気液接触反応器の選定
　3.3気泡塔，エアリフト反応器の設計
4.固気反応，固液反応
　4.1固気反応，固液反応とは
　4.2考慮すべき動力学的プロセスおよび物性値
　4.3流体-固体反応のモデルと解析方法
　4.4律速段階の見分け方
5.触媒反応工学
　《参考》不均一系触媒反応と反応器設計
　5.1不均一系触媒反応
　5.2不均一系触媒反応の速度論
　　5.2.1吸着平衡
　　　a.Langmuir型の吸着等温式
　　　b.1分子-1吸着サイト間での化学吸着(会合吸着）
　　　c.1分子-2吸着サイト間での化学吸着(吸着分子が解離して吸着する（解離吸着））
　　　d.吸着サイト数および吸着平衡定数
　　　e.化学吸着における留意点
　　5.2.2不均一系触媒反応における速度式
　　　a.Langmuir-Hinshelwood機構
　　　b.Eley-Redial機構
　5.3非等温系の取り扱い
　　5.3.1回分式触媒反応器
　　5.3.2押出し流れ式触媒反応器
　　5.3.3完全混合流れ式触媒反応器
　　5.3.4触媒反応器の安定操作点
　　5.3.5押出し流れ反応器内の温度分布
　5.4不均一系触媒反応における拡散の影響
　　5.4.1外部境膜拡散
　　5.4.2細孔内拡散
　　　a.毛細管内での拡散
　　　b.2元細孔構造を有する多孔質固体粒子中の物質移動と拡散係数
　　　c.多孔質触媒内での物質移動と表面反応
　　　d.触媒有効係数
　　　e.触媒有効係数の推定法
　5.5気液固接触反応
　5.6製造プロセス：不均一触媒反応系の設計例
　　5.6.1固気接触反応，設計に重要な目的変数：反応率・選択率の選定
　　5.6.2固液反応：劣化の比較的早い触媒系での触媒再生を含むプロセスの構築
　　《参考》不均一系触媒反応と反応器設計―CO変性反応を例にあげて―
6.生物反応工学
　6.1細胞増殖，遺伝子の複製，転写，翻訳と発現
　　6.1.1細胞増殖
　　6.1.2遺伝子の複製，転写，翻訳と発現
　6.2細胞周期現象と反応特性
　6.3医化学分析
　　6.3.1バイオセンサー
　　6.3.2抗原抗体反応，免疫測定法（イムノアッセイ）
　　6.3.3遺伝子検査
　6.4生物反応器の設計
　　6.4.1生物反応器，生物反応操作の分類
　　6.4.2回分培養器と数式モデル
　　6.4.3連続培養器と数式モデル
　　6.4.4流加培養器と数式モデル
　6.5代謝反応の生物反応操作
　6.6発酵食品製造技術と生物反応操作
　6.7環境生物修復技術と生物反応操作
　　6.7.1バイオレメディエーション
　　6.7.2微生物による汚染物質の分解機構
　　6.7.3バイオレメディエーションの分類
　　6.7.4バイオオーグメンテーションの問題点
　　6.7.5高効率化に向けた微生物利用
　　6.7.6まとめ
　6.8医薬品製造技術と生物反応操作
　　6.8.1抗生物質
　　6.8.2抗体医薬
　6.9生体内医薬品利用技術と生物反応操作
　　6.9.1薬物送達システム
　　6.9.2薬物治療モニタリング
7.非理想流れ反応器
　7.1非理想流れ反応器とは
　7.2反応器内における流体の滞留時間分布
　　7.2.1滞留時間分布関数
　　7.2.2滞留時間分布関数の決定法
　　　a.ステップ応答法
　　　b.インパルス応答法
　　　c.滞留時間の平均値と分散
　　　d.無次元化した時間を用いた滞留時間分布関数
　　　e.理想流れ反応器における滞留時間分布関数
　7.3混合拡散モデル
　　7.3.1混合拡散係数の決定法
　　7.3.2混合拡散モデルによる反応器の設計
　7.4槽列モデル
　　7.4.1槽列モデルによる反応器の解析
　　7.4.2槽列モデルによる反応器の設計
　7.5マクロ流体の反応器設計
　　a.回分反応器
　　b.流通反応器
章末問題の略解
索引