高圧力の科学・技術事典

入舩 徹男舟越 賢一近藤 忠関根 利守清水 克哉長谷川 正保科 貴亮木村 佳文加藤 稔松木 均(編)

入舩 徹男舟越 賢一近藤 忠関根 利守清水 克哉長谷川 正保科 貴亮木村 佳文加藤 稔松木 均(編)

定価 11,000 円(本体 10,000 円+税)

A5判/480ページ
刊行日:2022年11月01日
ISBN:978-4-254-10297-0 C3540

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内容紹介

高圧力はいまや,化学や物理学,地球科学にとどまらず,材料科学,生命科学,食品科学などさまざまな分野で研究・利用されるようになり,学際的な研究分野として地位を築いている。本書は高圧力をテーマに約190の項目を取り上げ,分野の垣根を越えてさまざまな分野の研究者たちが各項目2-6頁の読み切り形式でわかりやすく解説。〔内容〕装置・技術(圧力技術など)/地球惑星深部科学/衝撃圧縮科学/固体物理/材料科学・化学/流体科学/生物関連科学

編集部から

目次

◆I章 装置・技術─圧力技術,装置,測定─〔編集:舟越賢一〕
 1 静的圧縮:ピストンシリンダー
  1 歴史,装置〔竹下 直〕
 2 静的圧縮:マルチアンビル
  1 歴史,装置〔八木健彦〕
  2 テトラヘドラル型〔庄野安彦〕
  3 リンク型およびWAKATSUKI型〔若槻雅男〕
  4 ブリッジマン型,ドリッカマー型〔八木健彦〕
  5 ベルト型〔谷口 尚〕
  6 DIA型〔草場啓治〕
  7 川井型〔伊藤英司〕
  8 6軸プレス〔伊藤英司〕
  9 高圧変形実験装置〔西原 遊〕
  10 PEプレス〔河野義生〕
  11 圧力定点〔伊藤英司〕
  12 高圧発生技術〔山崎大輔〕
  13 高温発生技術〔山崎大輔〕
  14 低温発生技術〔上床美也〕
 3 静的圧縮:DAC
  1 歴 史〔八木健彦〕
  2 装 置〔竹村謙一〕
  3 高圧発生技術:ベーベルアンビル〔赤浜裕一〕
  4 高圧発生技術:2段式ダイヤモンドアンビルセル〔境 毅〕
  5 高温発生技術〔遊佐 斉〕
  6 低温発生技術〔清水克哉〕
  7 ダイヤモンドラマンゲージ〔赤浜裕一〕
 4 静的圧縮:その他の静的圧縮法
  1 流体用〔佐藤善之〕
  2 ガス圧〔乾 雅祝・松田和博〕
 5 動的圧縮:衝撃圧縮
  1 歴 史〔関根利守〕
 6 動的圧縮:衝撃銃
  1 動的圧縮実験法〔関根利守〕
  2 圧力計測〔真下 茂〕
  3 超高圧発生用高強度レーザー〔重森啓介〕
 7 動的圧縮:高強度レーザー
  1 動的超高圧と高出力レーザー〔尾崎典雅・一柳光平〕
 8 合成技術
  1 焼結〔角谷 均〕
  2 単結晶合成〔谷口 尚〕
 9 測定技術:分光物性測定
  1 ラマン散乱,赤外吸収〔久米徹二〕
  2 ブリユアン散乱分光法〔佐々木重雄〕
 10 測定技術:放射光測定
  1 歴史〔八木健彦〕
  2 プレス測定手法〔舟越賢一〕
  3 プレス実験〔桂 智男・芳野 極・久保友明・肥後祐司・坂巻竜也・寺崎英紀〕
  4 DAC測定手法〔平尾直久〕
  5 DAC実験(構造解析,低温,高温実験)〔遊佐 斉〕
  6 小角散乱〔佐藤友子〕
  7 メスバウアー〔平尾直久〕
  8 非共鳴Ⅹ線非弾性散乱〔福井宏之〕
  9 加速器および放射光技術を用いた動的超高圧研究〔尾崎典雅・一柳光平〕
 11 測定技術:中性子測定
  1 中性子高圧実験〔佐野亜沙美〕
 12 測定技術:流体測定
  1 流体の圧力・密度測定〔児玉大輔〕
  2 電気伝導度の測定〔保科貴亮〕
  3 拡散係数の測定方法〔船造俊孝〕
  4 粘度の測定方法〔保科貴亮〕
  5 高圧流体+イオン液体・高分子系の相平衡測定〔牧野貴至〕
  6 種々の分光測定〔木村佳文〕
  7 NMR,ESR〔吉田 健〕
  8 X線・中性子分光〔吉田亨次〕
  9 相平衡〔辻 智也〕
 13 測定技術:生物科学測定
  1 高圧タンパク質結晶構造解析〔永江峰幸〕
  2 高圧NMR〔北原 亮・赤坂一之〕
 14 解析技術:構造解析
  1 結晶構造モデリング〔藤久裕司〕
  2 第一原理計算〔石河孝洋〕

◆II章 地球惑星深部科学〔編集:近藤 忠〕
 1 マントル鉱物
  1 マントルの構造と物性〔桂 智男〕
  2 高圧鉱物の結晶化学〔栗林貴弘〕
  3 マントル鉱物の熱力学〔糀谷 浩〕
  4 地球深部の含水鉱物と水循環〔井上 徹〕
  5 マントル鉱物中の水素〔土屋 旬〕
 2 融体
  1 マグマの構造〔鈴木昭夫〕
  2 融体の物性測定〔河野義生〕
 3 マントル流体
  1 マグマと水の反応〔川本竜彦〕
 4 地球内部物性
  1 輸送特性・電気伝導度〔芳野 極〕
  2 輸送特性・熱伝導〔太田健二〕
  3 弾性波速度〔米田 明〕
  4 マントルのレオロジー〔西原 遊〕
  5 超高圧下鉱物のX線イメージング〔野村龍一・上杉健太朗〕
  6 相転移カイネティクス〔久保友明〕
 5 金属核
  1 地球核の構造と物性〔土屋卓久〕
  2 惑星核の構造と物性〔坂巻竜也・寺崎英紀〕
  3 液体金属核の起源と物性〔近藤 忠・境家達弘・重森啓介〕
 6 大型天体
  1 氷天体の構造と物性〔奥地拓生〕
 7 スーパーアース
  1 スーパーアースの鉱物〔桑山靖弘〕
  2 マルチメガバールにおける鉱物の状態方程式〔境 毅〕
  3 スーパーアースの内部状態と挙動〔関根利守〕
 8 衝突現象
  1 クレーター,衝突クレーター〔中村昭子〕
  2 隕石の衝撃変成〔富岡尚敬〕

◆ III章 衝撃圧縮科学〔編集:関根利守〕
 1 衝撃圧縮の基礎
  1 インピーダンスマッチング法〔永山邦仁〕
  2 衝撃波面とひずみ速度〔川合伸明〕
  3 弾-塑性転移〔真下 茂〕
  4 衝撃融解・分解・蒸発〔黒澤耕介〕
  5 衝撃圧縮中の時間分解分光測定〔小林敬道〕
  6 状態方程式〔永山邦仁〕
  7 数値計算法〔島村孝平・下條冬樹〕
  8 爆轟〔久保田士郎〕
 2 衝撃圧縮の応用
  1 衝撃化学〔岸村浩明〕
  2 希薄波,スポールと衝撃破壊〔川合伸明〕
  3 爆発加工・成形:ピーニングなど〔佐野雄二・佐野智一〕
  4 爆発加工:爆発成形・爆発圧接など〔外本和幸〕

◆ IV章 固体物理〔編集:清水克哉〕
 1 結晶構造
  1 水素〔赤浜裕一〕
  2 炭素〔中山敦子〕
  3 水素化物〔町田晃彦〕
  4 誘電体〔藤久裕司〕
  5 液体・アモルファス〔渕崎員弘〕
 2 輸送特性
  1 パイロクロア〔山本文子〕
  2 トポロジカル絶縁体・超伝導体〔大村彩子〕
  3 有機導体〔中村敏和〕
 3 超伝導
  1 銅酸化物超伝導体〔高橋博樹〕
  2 鉄系超伝導体〔髙野義彦〕
  3 元素の超伝導〔中本有紀〕
  4 水素化合物の高温超伝導〔榮永茉利〕
 4 磁性
  1 d遷移金属の磁性〔石松直樹〕
  2 フラストレートした三角格子反強磁性体における圧力誘起逐次相転移〔寺田典樹〕
 5 量子相転移
  1 強相関電子系物質における量子臨界現象〔松林和幸〕
  2 重い電子状態〔本多史憲〕
  3 価数揺動〔仲村 愛〕

◆ V章 材料科学・化学〔編集:長谷川 正〕
 1 無機・有機・高分子
  1 ダイヤモンド〔角谷 均〕
  2 窒化ホウ素〔谷口 尚〕
  3 窒化炭素〔大藤弘明〕
  4 窒化ケイ素〔西山宣正〕
  5 金属窒化物〔長谷川 正〕
  6 金属水素化物〔齋藤寛之〕
  7 スクッテルダイト化合物〔関根ちひろ〕
  8 高メタロイド金属間化合物〔佐々木拓也〕
  9 クラスレート化合物〔今井基晴〕
  10 ガスハイドレート〔佐々木重雄〕
  11 貴ガス化合物〔丹羽 健〕
  12 氷〔三島 修〕
  13 高圧力下での重合反応〔大野工司〕
  14 ポリマーアロイの相分離〔大坂 昇・柴山充弘〕
  15 静水圧下での分光分析─キラル光化学への展開─〔水野裕彬・福原 学〕
 2 機能材料
  1 極性ペロブスカイト〔稲熊宜之〕
  2 秩序型ペロブスカイト磁性体〔島川祐一〕
  3 ペロブスカイト型触媒〔山田幾也〕
  4 無限層銅酸化物超伝導体〔山本文子〕
  5 負熱膨張材料〔東 正樹〕
  6 熱電材料〔森 嘉久〕
  7 イオン伝導体〔森 大輔〕
  8 高密度化ガラス〔佐藤友子〕
  9 透明ナノセラミックス〔入舩徹男〕

◆ VI章 流体科学〔編集:保科貴亮・木村佳文〕
 1 PVT
  1 単成分系の状態方程式〔宮本泰行〕
  2 超臨界流体混合系〔田中勝之〕
  3 高圧下における水および電解質溶液の構造〔吉田亨次〕
  4 流体のゆらぎ・相転移〔森田 剛〕
  5 イオン液体の相転移〔阿部 洋〕
 2 流体反応
  1 化学平衡に対する圧力効果〔木村佳文〕
  2 速度定数に対する圧力効果〔大賀 恭〕
 3 超臨界流体
  1 拡散係数〔船造俊孝〕
  2 電気伝導度〔保科貴亮〕
  3 分光測定〔米谷紀嗣〕
  4 イオン液体+超臨界CO2系の相平衡と応用〔牧野貴至・金久保光央〕
  5 高温高圧・液体金属〔乾 雅祝・松田和博〕
  6 分離・抽出:超臨界CO2天然物固体からの抽出〔大田昌樹〕
  7 分離・抽出:液化DMEによる天然物固体からの抽出〔神田英輝〕
  8 ポリマー〔佐藤善之〕
  9 バイオマス化学変換〔岡島いづみ〕
  10 表面処理・製膜〔百瀬 健〕
  11 超臨界二酸化炭素を用いた微粒子製造〔三島健司〕
  12 微粒子の水熱合成〔陶 究〕
  13 プロセスシミュレーション〔大場茂夫〕

◆ VII章 生物関連科学〔編集:加藤 稔・松木 均〕
 1 生体高分子
  1 タンパク質の構造安定性〔加藤 稔〕
  2 タンパク質のゆらぎ・反応〔大前英司〕
  3 タンパク質の解離・会合〔藤澤哲郎・石黒 亮〕
  4 タンパク質の動的描写〔赤坂一之・前野覚大〕
  5 タンパク質の構造解析〔永江峰幸〕
  6 高圧結晶成長〔鈴木良尚〕
  7 核酸科学〔高橋俊太郎・杉本直己〕
  8 糖質科学(澱粉の圧力糊化)〔山本和貴〕
 2 分子集合系
  1 脂質膜の相挙動〔松木 均〕
  2 脂質膜の体積挙動〔玉井伸岳〕
  3 マイクロエマルション・ミセル〔瀬戸秀紀〕
  4 界面吸着膜とミセル〔瀧上隆智〕
  5 水溶性高分子〔大坂 昇・柴山充弘〕
 3 生理学
  1 高圧力顕微鏡による生体運動マシナリの観察〔西山雅祥〕
  2 全身麻酔の圧拮抗〔瀬戸倫義〕
  3 高圧と生理〔森松賢順・成瀬恵治〕
  4 重力場と運動生理:機械的ストレス応答と骨格筋〔藤田恵理・跡見順子〕
  5 重力場と運動生理:機械的ストレス応答と細胞〔清水美穂・跡見順子〕
 4 極限環境生命
  1 深海微生物〔加藤千明〕
  2 海洋微生物の高圧培養システム〔田角栄二〕
  3 深海多細胞生物培養〔小山純弘〕
  4 酵母の圧力への適応〔野田 拓・髙橋右京・岩橋 均〕
  5 出芽酵母の圧力生理学〔阿部文快〕
  6 細胞保存〔清水昭夫〕
  7 衝撃波に関連した生体分子の生成と分子進化〔古川善博〕
  8 生体分子の合成・分子進化(静水圧)〔鍵 裕之〕
  9 動植物の超高圧力下における生命維持能力〔小野文久・森 嘉久〕
 5 食品科学
  1 食品高圧加工概論〔山本和貴〕
  2 高圧殺菌〔重松 亨〕
  3 高圧発酵制御〔野村一樹〕
  4 高圧食肉加工〔西海理之〕
  5 アレルゲンの加圧低減〔原 崇〕
  6 食品高圧技術〔藤井智幸〕
  7 高圧処理穀類・豆類〔小林 篤・山﨑 彬・風間勇太・荻野美由紀〕
  8 加圧ガス殺菌〔楠部真崇〕
  9 高圧果実加工〔中浦嘉子・山本和貴〕
索引

執筆者紹介

■編集委員長
入舩徹男 愛媛大学

■編集委員
舟越賢一 総合科学研究機構
近藤 忠 大阪大学
関根利守 大阪大学
清水克哉 大阪大学
長谷川 正 名古屋大学
保科貴亮 日本大学
木村佳文 同志社大学
加藤 稔 立命館大学
松木 均 徳島大学

■執筆者(五十音順)
赤坂一之 けいはんな文化学術協会
赤浜裕一 兵庫県立大学
東 正樹 東京工業大学
跡見順子 東京農工大学
阿部 洋 防衛大学校
阿部文快 青山学院大学
石河孝洋 東京大学
石黒 亮 岐阜大学
石松直樹 広島大学
一柳光平 高輝度光科学研究センター
伊藤英司 前岡山大学
稲熊宜之 学習院大学
乾 雅祝 広島大学
井上 徹 広島大学
今井基晴 物質・材料研究機構
入舩徹男 愛媛大学
岩橋 均 岐阜大学
上杉健太朗 高輝度光科学研究センター
上床美也 東京大学
榮永茉利 大阪大学
大賀 恭 大分大学
大坂 昇 岡山理科大学
太田健二 東京工業大学
大田昌樹 東北大学
大野工司 大阪公立大学
大場茂夫 株式会社応用物性研究所
大藤弘明 東北大学
大前英司 広島大学
大村彩子 新潟大学
岡島いづみ 静岡大学
荻野美由紀 High-Pressure Support 株式会社
奥地拓生 京都大学
尾崎典雅 大阪大学
小野文久 前岡山大学
鍵 裕之 東京大学
風間勇太 越後製菓株式会社
桂 智男 University of Bayreuth
加藤千明 NPO 法人チームくじら号
加藤 稔 立命館大学
金久保光央 産業技術総合研究所
川合伸明 防衛大学校
川本竜彦 静岡大学
神田英輝 名古屋大学
岸村浩明 防衛大学校
北原 亮 立命館大学
木村佳文 同志社大学
草場啓治 前名古屋大学
楠部真崇 和歌山工業高等専門学校
久保友明 九州大学
久保田士郎 産業技術総合研究所
久米徹二 岐阜大学
栗林貴弘 東北大学
黒澤耕介 千葉工業大学
桑山靖弘 JX 金属株式会社
糀谷 浩 学習院大学
河野義生 愛媛大学
児玉大輔 日本大学
小林 篤 越後製菓株式会社
小林敬道 物質・材料研究機構
米谷紀嗣 大阪公立大学
小山純弘 エイブル株式会社
近藤 忠 大阪大学
齋藤寛之 量子科学技術研究開発機構
境 毅 愛媛大学
境家達弘 大阪大学
坂巻竜也 東北大学
佐々木重雄 岐阜大学
佐々木拓也 名古屋大学
佐藤友子 広島大学
佐藤善之 東北工業大学
佐野亜沙美 日本原子力研究開発機構
佐野智一 大阪大学
佐野雄二 分子科学研究所
重松 亨 新潟薬科大学
重森啓介 大阪大学
柴山充弘 総合科学研究機構
島川祐一 京都大学
島村孝平 熊本大学
清水昭夫 創価大学
清水克哉 大阪大学
清水美穂 東京農工大学
下條冬樹 熊本大学
庄野安彦 前東北大学
陶究 産業技術総合研究所
杉本直己 甲南大学
鈴木昭夫 東北大学
鈴木良尚 徳島大学
角谷 均 住友電気工業株式会社
関根ちひろ 室蘭工業大学
関根利守 大阪大学
瀬戸倫義 前滋賀医科大学
瀬戸秀紀 高エネルギー加速器研究機構
高野義彦 物質・材料研究機構
高橋右京 岐阜大学
高橋俊太郎 甲南大学
高橋博樹 日本大学
瀧上隆智 九州大学
竹下 直 産業技術総合研究所
竹村謙一 高エネルギー加速器研究機構
田角栄二 海洋研究開発機構
田中勝之 日本大学
谷口 尚 物質・材料研究機構
玉井伸岳 徳島大学
辻 智也 Universiti Teknologi Malaysia
土屋 旬 愛媛大学
土屋卓久 愛媛大学
寺崎英紀 岡山大学
寺田典樹 物質・材料研究機構
富岡尚敬 海洋研究開発機構
中浦嘉子 農業・食品産業技術総合研究機構
永江峰幸 名古屋大学
仲村 愛 東北大学
中村昭子 神戸大学
中村敏和 分子科学研究所
中本有紀 大阪大学
中山敦子 岩手大学
永山邦仁 九州大学
成瀬恵治 岡山大学
西海理之 新潟大学
西原 遊 愛媛大学
西山宣正 住友電気工業株式会社
西山雅祥 近畿大学
丹羽 健 名古屋大学
野田 拓 岐阜大学
野村一樹 金沢工業大学
野村龍一 京都大学
長谷川 正 名古屋大学
原 崇 新潟大学
肥後祐司 高輝度光科学研究センター
平尾直久 高輝度光科学研究センター
福井宏之 高輝度光科学研究センター
福原 学 東京工業大学
藤井智幸 東北大学
藤澤哲郎 岐阜大学
藤田恵理 東京農工大学
藤久裕司 産業技術総合研究所
渕崎員弘 愛媛大学
舟越賢一 総合科学研究機構
船造俊孝 中央大学
古川善博 東北大学
外本和幸 熊本大学
保科貴亮 日本大学
本多史憲 九州大学
前野覚大 関西医科大学
牧野貴至 産業技術総合研究所
真下 茂 熊本大学
町田晃彦 量子科学技術研究開発機構
松木 均 徳島大学
松田和博 熊本大学
松林和幸 電気通信大学
三島 修 物質・材料研究機構
三島健司 福岡大学
水野裕彬 東京工業大学
宮原正明 広島大学
宮本泰行 富山県立大学
百瀬 健 東京大学
森 大輔 三重大学
森 嘉久 岡山理科大学
森田 剛 千葉大学
森松賢順 岡山大学
八木健彦 前東京大学
山﨑 彬 越後製菓株式会社
山崎大輔 岡山大学
山田幾也 大阪公立大学
山本和貴 農業・食品産業技術総合研究機構
山本文子 芝浦工業大学
遊佐 斉 物質・材料研究機構
吉田 健 徳島大学
吉田亨次 福岡大学
芳野 極 岡山大学
米田 明 大阪大学
若槻雅男 前筑波大学

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