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シリーズ検索: シリーズ〈家畜の科学〉
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A5判／232ページ
2016年09月25日
978-4-254-45506-9
C3361
定価4,180円
（本体3,800円＋税）
シリーズ〈家畜の科学〉
ウマの科学
近藤 誠司(編)
A5判／232ページ
2016年09月25日
定価4,180円（本体3,800円＋税）
家畜の中でも最も多様なあり方で人類と共にいたウマをさまざまな分野から総合的に解説。
A5判／200ページ
2015年03月20日
978-4-254-45505-2
C3361
定価4,180円
（本体3,800円＋税）
シリーズ〈家畜の科学〉
ヒツジの科学
田中 智夫(編)
A5判／200ページ
2015年03月20日
定価4,180円（本体3,800円＋税）
羊毛・肉・乳など多面的な利用がなされてきたヒツジをさまざまな分野から総合的に解説。
A5判／228ページ
2014年10月10日
978-4-254-45503-8
C3361
定価4,180円
（本体3,800円＋税）
シリーズ〈家畜の科学〉
ヤギの科学
中西 良孝(編)
A5判／228ページ
2014年10月10日
定価4,180円（本体3,800円＋税）
最古の家畜の一つであり，近年その価値が見直されつつあるヤギをさまざまな分野から解説。
A5判／212ページ
2014年07月10日
978-4-254-45504-5
C3361
定価4,400円
（本体4,000円＋税）
シリーズ〈家畜の科学〉
ニワトリの科学
古瀬 充宏(編)
A5判／212ページ
2014年07月10日
定価4,400円（本体4,000円＋税）
世界中で飼われている代表的な家禽・ニワトリをさまざまな分野から総合的に解説。
A5判／208ページ
2014年03月10日
978-4-254-45502-1
C3361
定価4,400円
（本体4,000円＋税）
シリーズ〈家畜の科学〉
ブタの科学
鈴木 啓一(編)
A5判／208ページ
2014年03月10日
定価4,400円（本体4,000円＋税）
世界で8億頭が飼育されている代表的な家畜・ブタをさまざまな分野から総合的に解説。
A5判／248ページ
2013年11月25日
978-4-254-45501-4
C3361
定価4,620円
（本体4,200円＋税）
シリーズ〈家畜の科学〉
ウシの科学
広岡 博之(編)
A5判／248ページ
2013年11月25日
定価4,620円（本体4,200円＋税）
動物学・畜産学・食品学などさまざまな分野から総合的に解説。ウシの全体像が理解できる。
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