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![写真:[食べ物]香り百科事典](user_data/product_image/25250/1.jpg)
B5判/696ページ
2006年01月28日
978-4-254-25250-7
C3558
定価30,800円
(本体28,000円+税)
[食べ物]香り百科事典
![写真:[食べ物]香り百科事典](user_data/product_image/25250/1.jpg)
日本香料協会(編)
B5判/696ページ
2006年01月28日
定価30,800円(本体28,000円+税)
果物,野菜,香辛料ほかの約350の食材の香りを香気成分データとともに簡潔に解説した辞典。

A5判/308ページ
2006年01月28日
978-4-254-29539-9
C3350
定価6,820円
(本体6,200円+税)
ファイナンス・ライブラリー
ビョルク 数理ファイナンスの基礎
―連続時間モデル―

前川 功一(訳)
A5判/308ページ
2006年01月28日
定価6,820円(本体6,200円+税)
抽象的な測度論に深入りせずに金融デリバティブの包括的な解説を行う数理ファイナンスの教科書。




A5判/272ページ
2006年01月20日
978-4-254-10585-8
C3340
定価5,940円
(本体5,400円+税)
科学史ライブラリー
疾患別医学史II
主要な病気の特徴と歴史(社会的認識,病因の解明,治療法の開発等)を疾患別に解説するもの。

B5判/588ページ
2006年01月20日
978-4-254-16784-9
C3344
定価27,500円
(本体25,000円+税)
日本地方地質誌
中部地方(CD-ROM付)

日本地質学会(編)
B5判/588ページ
2006年01月20日
定価27,500円(本体25,000円+税)
中部地方の地質をカラーで解説した決定版。「総論」と露頭を地域別に解説した「各論」で構成。


A5判/192ページ
2005年12月10日
978-4-254-29576-4
C3350
定価4,400円
(本体4,000円+税)
リスクの経営シリーズ
天候リスクの戦略的経営
―EaRとリスクスワップ―

刈屋 武昭(編著)
A5判/192ページ
2005年12月10日
定価4,400円(本体4,000円+税)
気温リスクマネジメントを立案する方法と,気温変動の時系列モデル化の方法を実例に沿って詳説。

医学英語論文の読み方
実際に著名医学誌に掲載された論文を題材として正確な情報を適切に読みとるための注意点を解説。
B5判/192ページ
2005年12月10日
978-4-254-30084-0
C3047
定価4,620円
(本体4,200円+税)
医学英語論文の読み方
実際に著名医学誌に掲載された論文を題材として正確な情報を適切に読みとるための注意点を解説。


A5判/272ページ
2005年12月10日
978-4-254-10584-1
C3340
定価5,940円
(本体5,400円+税)
科学史ライブラリー
疾患別医学史I
主要な病気の特徴と歴史(社会的認識,病因の解明,治療法の開発等)を疾患別に解説するもの。


B5判/416ページ
2005年11月28日
978-4-254-16761-0
C3325
定価19,800円
(本体18,000円+税)
日本の地誌
日本総論I(自然編)
日本列島の位置と自然の特徴,日本列島の自然環境,日本の自然環境と人間活動,などについて。

















