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写真:[食べ物]香り百科事典

[食べ物]香り百科事典

日本香料協会(編)

果物,野菜,香辛料ほかの約350の食材の香りを香気成分データとともに簡潔に解説した辞典。

B5判/696ページ
2006年01月28日
978-4-254-25250-7
C3558
定価30,800円
(本体28,000円+税)

[食べ物]香り百科事典

写真:[食べ物]香り百科事典

日本香料協会(編)

B5判/696ページ
2006年01月28日
定価30,800円(本体28,000円+税)

果物,野菜,香辛料ほかの約350の食材の香りを香気成分データとともに簡潔に解説した辞典。

写真:ビョルクビョルク数理ファイナンスの基礎―連続時間モデル―

ファイナンス・ライブラリー9 ビョルク 数理ファイナンスの基礎
―連続時間モデル―

前川 功一(訳)

抽象的な測度論に深入りせずに金融デリバティブの包括的な解説を行う数理ファイナンスの教科書。

A5判/308ページ
2006年01月28日
978-4-254-29539-9
C3350
定価6,820円
(本体6,200円+税)

ファイナンス・ライブラリー ビョルク 数理ファイナンスの基礎
―連続時間モデル―

写真:ビョルクビョルク数理ファイナンスの基礎―連続時間モデル―

前川 功一(訳)

A5判/308ページ
2006年01月28日
定価6,820円(本体6,200円+税)

抽象的な測度論に深入りせずに金融デリバティブの包括的な解説を行う数理ファイナンスの教科書。

写真:呼吸の事典

呼吸の事典

有田 秀穂(編)

身体と心のパフォーマンスの基本である呼吸に関する総合的事典として,学際的にまとめられた書。

A5判/744ページ
2006年01月28日
978-4-254-30083-3
C3547
定価26,400円
(本体24,000円+税)

呼吸の事典

写真:呼吸の事典

有田 秀穂(編)

A5判/744ページ
2006年01月28日
定価26,400円(本体24,000円+税)

身体と心のパフォーマンスの基本である呼吸に関する総合的事典として,学際的にまとめられた書。

写真:最新最新施設園芸学

最新 施設園芸学

古在 豊樹後藤 英司富士原 和宏(編著)

好評のテキスト「新施設園芸学」の全面改訂版。基本事項を平易に解説し,最新技術にもふれる。

A5判/248ページ
2006年01月28日
978-4-254-41026-6
C3061
定価4,950円
(本体4,500円+税)

最新 施設園芸学

写真:最新最新施設園芸学

古在 豊樹後藤 英司富士原 和宏(編著)

A5判/248ページ
2006年01月28日
定価4,950円(本体4,500円+税)

好評のテキスト「新施設園芸学」の全面改訂版。基本事項を平易に解説し,最新技術にもふれる。

写真:脳神経心理学

朝倉心理学講座4 脳神経心理学

海保 博之(監修)利島 保(編)

脳科学や神経心理学の基礎から,心理臨床・教育・福祉に関わる実践的技法までを体系的に扱う。

A5判/208ページ
2006年01月20日
978-4-254-52664-6
C3311
定価3,740円
(本体3,400円+税)

朝倉心理学講座 脳神経心理学

写真:脳神経心理学

海保 博之(監修)利島 保(編)

A5判/208ページ
2006年01月20日
定価3,740円(本体3,400円+税)

脳科学や神経心理学の基礎から,心理臨床・教育・福祉に関わる実践的技法までを体系的に扱う。

写真:疾患別医学史II

科学史ライブラリー 疾患別医学史II

K.F. カイプル(編)酒井 シヅ(監訳)

主要な病気の特徴と歴史(社会的認識,病因の解明,治療法の開発等)を疾患別に解説するもの。

A5判/272ページ
2006年01月20日
978-4-254-10585-8
C3340
定価5,940円
(本体5,400円+税)

科学史ライブラリー 疾患別医学史II

写真:疾患別医学史II

K.F. カイプル(編)酒井 シヅ(監訳)

A5判/272ページ
2006年01月20日
定価5,940円(本体5,400円+税)

主要な病気の特徴と歴史(社会的認識,病因の解明,治療法の開発等)を疾患別に解説するもの。

写真:中部地方(CD-ROM付)

日本地方地質誌4 中部地方(CD-ROM付)

日本地質学会(編)

中部地方の地質をカラーで解説した決定版。「総論」と露頭を地域別に解説した「各論」で構成。

B5判/588ページ
2006年01月20日
978-4-254-16784-9
C3344
定価27,500円
(本体25,000円+税)

日本地方地質誌 中部地方(CD-ROM付)

写真:中部地方(CD-ROM付)

日本地質学会(編)

B5判/588ページ
2006年01月20日
定価27,500円(本体25,000円+税)

中部地方の地質をカラーで解説した決定版。「総論」と露頭を地域別に解説した「各論」で構成。

写真:遺伝学事典

遺伝学事典

東江 昭夫徳永 勝士町田 泰則(編)

遺伝学・遺伝子科学全般を概観できるよう,キーとなる概念・用語を中項目主義で解説した事典。

A5判/344ページ
2005年12月10日
978-4-254-17124-2
C3545
定価14,300円
(本体13,000円+税)

遺伝学事典

写真:遺伝学事典

東江 昭夫徳永 勝士町田 泰則(編)

A5判/344ページ
2005年12月10日
定価14,300円(本体13,000円+税)

遺伝学・遺伝子科学全般を概観できるよう,キーとなる概念・用語を中項目主義で解説した事典。

写真:天候リスクの戦略的経営―EaRとリスクスワップ―

リスクの経営シリーズ 天候リスクの戦略的経営
―EaRとリスクスワップ―

刈屋 武昭(編著)

気温リスクマネジメントを立案する方法と,気温変動の時系列モデル化の方法を実例に沿って詳説。

A5判/192ページ
2005年12月10日
978-4-254-29576-4
C3350
定価4,400円
(本体4,000円+税)

リスクの経営シリーズ 天候リスクの戦略的経営
―EaRとリスクスワップ―

写真:天候リスクの戦略的経営―EaRとリスクスワップ―

刈屋 武昭(編著)

A5判/192ページ
2005年12月10日
定価4,400円(本体4,000円+税)

気温リスクマネジメントを立案する方法と,気温変動の時系列モデル化の方法を実例に沿って詳説。

写真:医学英語論文の読み方

医学英語論文の読み方

D. バウワーズ(編)丸井 英二檀原 高(監訳)

実際に著名医学誌に掲載された論文を題材として正確な情報を適切に読みとるための注意点を解説。

B5判/192ページ
2005年12月10日
978-4-254-30084-0
C3047
定価4,620円
(本体4,200円+税)

医学英語論文の読み方

写真:医学英語論文の読み方

D. バウワーズ(編)丸井 英二檀原 高(監訳)

B5判/192ページ
2005年12月10日
定価4,620円(本体4,200円+税)

実際に著名医学誌に掲載された論文を題材として正確な情報を適切に読みとるための注意点を解説。

写真:最新最新健康科学概論

最新 健康科学概論

緒方 正名(監修)前橋 明大森 豊緑(編著)

近年いよいよ関心の高まる健康科学,健康づくりについて,網羅的にかつ平明に解説したテキスト。

A5判/216ページ
2005年12月10日
978-4-254-64033-5
C3077
定価3,520円
(本体3,200円+税)

最新 健康科学概論

写真:最新最新健康科学概論

緒方 正名(監修)前橋 明大森 豊緑(編著)

A5判/216ページ
2005年12月10日
定価3,520円(本体3,200円+税)

近年いよいよ関心の高まる健康科学,健康づくりについて,網羅的にかつ平明に解説したテキスト。

写真:疾患別医学史I

科学史ライブラリー 疾患別医学史I

K.F. カイプル(編)酒井 シヅ(監訳)

主要な病気の特徴と歴史(社会的認識,病因の解明,治療法の開発等)を疾患別に解説するもの。

A5判/272ページ
2005年12月10日
978-4-254-10584-1
C3340
定価5,940円
(本体5,400円+税)

科学史ライブラリー 疾患別医学史I

写真:疾患別医学史I

K.F. カイプル(編)酒井 シヅ(監訳)

A5判/272ページ
2005年12月10日
定価5,940円(本体5,400円+税)

主要な病気の特徴と歴史(社会的認識,病因の解明,治療法の開発等)を疾患別に解説するもの。

写真:栽培システム学

栽培システム学

稲村 達也(編著)

多様な農業形態の成り立ちを体系的にとらえ解説。アジア各地の興味深い実例も数多く紹介している。

A5判/208ページ
2005年11月28日
978-4-254-40014-4
C3061
定価4,180円
(本体3,800円+税)

栽培システム学

写真:栽培システム学

稲村 達也(編著)

A5判/208ページ
2005年11月28日
定価4,180円(本体3,800円+税)

多様な農業形態の成り立ちを体系的にとらえ解説。アジア各地の興味深い実例も数多く紹介している。

写真:日本総論I(自然編)

日本の地誌1 日本総論I(自然編)

中村 和郎新井 正岩田 修二米倉 伸之(編)

日本列島の位置と自然の特徴,日本列島の自然環境,日本の自然環境と人間活動,などについて。

B5判/416ページ
2005年11月28日
978-4-254-16761-0
C3325
定価19,800円
(本体18,000円+税)

日本の地誌 日本総論I(自然編)

写真:日本総論I(自然編)

中村 和郎新井 正岩田 修二米倉 伸之(編)

B5判/416ページ
2005年11月28日
定価19,800円(本体18,000円+税)

日本列島の位置と自然の特徴,日本列島の自然環境,日本の自然環境と人間活動,などについて。

写真:回折と結像の光学

光学ライブラリー1 回折と結像の光学

渋谷 眞人大木 裕史(著)

光技術の基礎は回折と結像である。理論の全体を体系的かつ実際的に解説し,最新の問題まで扱う。

A5判/240ページ
2005年11月28日
978-4-254-13731-6
C3342
定価5,280円
(本体4,800円+税)

光学ライブラリー 回折と結像の光学

写真:回折と結像の光学

渋谷 眞人大木 裕史(著)

A5判/240ページ
2005年11月28日
定価5,280円(本体4,800円+税)

光技術の基礎は回折と結像である。理論の全体を体系的かつ実際的に解説し,最新の問題まで扱う。

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