I　総説：アフリカ大陸

1章　風土と環境
　1.1　自然特性と大地域区分
　1.2　アフリカの気候
　1.3　アフリカ農村の日常的環境問題
　1.4　アフリカの自然、人，疾患――新興・再興感染症を中心に
2章　歴史と文明
　2.1　環境変動と人類の起源
　2.2　多様な言語の形成と言語の大分類
　2.3　奴隷貿易からみた大陸間関係――フランスの場合を中心に
　2.4　多様な王国の歴史と動態　
3章　人々と暮らし
　3.1　アフリカの民族文化の多様な形――伝統と変容，新たな創造
　3.2　アフリカの農耕文化
　3.3　アフリカの宗教と社会
4章　国家と社会
　4.1　植民地期アフリカの政治経済
　4.2　アフリカの紛争と政治
　4.3　アフリカの経済

II　イスラームアフリカ

5章　風土と環境
　5.1　ナイル川の自然生態
　5.2　サハラ砂漠の自然生態
　5.3　西アフリカ・サヘル地域における農耕民の暮らしと砂漠化問題
　5.4　チャド盆地の地域史と農牧業
6章　人々と暮らし
　6.1　カビール（アルジェリア）の暮らしと社会
　6.2　イスラームの女性とチュニジア――アラブ女性解放のリーダー国
　6.3　ソニンケ商人の歴史――砂漠を越え海を渡る人びと
　6.4　モロッコの出稼ぎ民と故郷での生活――ベルベル系シュルーフの事例から
7章　国家と社会
　7.1　近代エジプトの国家と社会
　7.2　スーダンの飢餓・内戦へのまなざし――写真〈ハゲワシと少女〉撮影時の状況を探る
　7.3　ギニアの国家建設――セク・トゥレによるユニークな文化政策

III　エチオピア

8章　風土と環境
　8.1　エチオピアの地域生態史　
9章　人々と暮らし
　9.1　エチオピア高地の流動する民族間関係――コーヒー栽培の拡大をめぐって
　9.2　低地世界からみたエチオピア国家――高地世界の浸透と民族の変容
　9.3　エチオピアの経済と流通ネットワーク――羊皮商人の事例

索　　　引

コラム目次
　氷河とお花畑の動態
　ビ　ー　ズ
　酒と飲酒習慣　
　巡　　　礼　
　女性の髪型　
　写真〈ハゲワシと少女〉の最も近くにいた日本人　
　ポピュラー音楽　
　姓名と名付け　
　生活の中に根付くコーヒー