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B5判/184ページ
2006年04月10日
978-4-254-61645-3
C3377
定価3,080円
(本体2,800円+税)
テキスト食物と栄養科学シリーズ
調理学

渕上 倫子(編著)
B5判/184ページ
2006年04月10日
定価3,080円(本体2,800円+税)
基礎を押さえた読みやすく,理解しやすいテキスト。管理栄養士国試改正新ガイドラインに対応。





B5判/180ページ
2006年03月28日
978-4-254-40541-5
C3361
定価3,960円
(本体3,600円+税)
見てわかる農学シリーズ
遺伝学の基礎

西尾 剛(編著)
B5判/180ページ
2006年03月28日
定価3,960円(本体3,600円+税)
「見やすく」「わかりやすい」農学系の学生のための遺伝学入門書。セメスター授業に対応。




電気・電子工学テキストシリーズ2
電気機器
基礎的な現象から説き起こし,パワーエレクトロニクスまでを包括した簡明で広範なテキスト。
B5判/160ページ
2006年03月28日
978-4-254-22832-8
C3354
定価3,520円
(本体3,200円+税)
電気・電子工学テキストシリーズ
電気機器
基礎的な現象から説き起こし,パワーエレクトロニクスまでを包括した簡明で広範なテキスト。



A5判/772ページ
2006年03月20日
978-4-254-32214-9
C3047
定価28,600円
(本体26,000円+税)
臨床試験ハンドブック
―デザインと統計解析―
科学的根拠を生み出す無作為化比較試験に重点を置いて,そのデザインと統計学的評価方法を解説。

















