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栄養科学ファウンデーションシリーズ4
生化学・基礎栄養学(第2版)
コア・カリキュラムAランクの内容を押さえ要点を簡潔にまとめた「教えやすい」教科書。
B5判/192ページ
2017年09月25日
978-4-254-61658-3
C3377
定価2,970円
(本体2,700円+税)
栄養科学ファウンデーションシリーズ
生化学・基礎栄養学(第2版)
コア・カリキュラムAランクの内容を押さえ要点を簡潔にまとめた「教えやすい」教科書。




環境のための 数学・統計学ハンドブック
F.R. スペルマン・N.E. ホワイティング(著)住 明正(監修)原沢 英夫(監訳)
環境計算の技術者・実務者向けに必要な数学・統計の知識を単位換算など初歩から体系的に集約。
A5判/840ページ
2017年09月05日
978-4-254-18051-0
C3040
定価22,000円
(本体20,000円+税)
環境のための 数学・統計学ハンドブック

F.R. スペルマン・N.E. ホワイティング(著)住 明正(監修)原沢 英夫(監訳)
A5判/840ページ
2017年09月05日
定価22,000円(本体20,000円+税)
環境計算の技術者・実務者向けに必要な数学・統計の知識を単位換算など初歩から体系的に集約。


持続可能な開発目標と国際貢献
―フィールドから見たSDGs―
国連が採択した「持続可能な開発目標(SDGs)」をふまえた国際開発のあり方を実例とともに解説。
A5判/180ページ
2017年08月25日
978-4-254-18053-4
C3040
定価3,080円
(本体2,800円+税)
持続可能な開発目標と国際貢献
―フィールドから見たSDGs―

A5判/180ページ
2017年08月25日
定価3,080円(本体2,800円+税)
国連が採択した「持続可能な開発目標(SDGs)」をふまえた国際開発のあり方を実例とともに解説。

A5判/496ページ
2017年08月25日
978-4-254-51055-3
C3580
定価8,140円
(本体7,400円+税)
最新 理論言語学用語事典

畠山 雄二(編)
A5判/496ページ
2017年08月25日
定価8,140円(本体7,400円+税)
言語学の最先端を示す全200項目を,それぞれ見開き2ページで解説。言語学の進むべき道を示す。

A5判/160ページ
2017年08月20日
978-4-254-64046-5
C3077
定価3,080円
(本体2,800円+税)
蚊のはなし
―病気との関わり―

上村 清(編)
A5判/160ページ
2017年08月20日
定価3,080円(本体2,800円+税)
痒みで人間を悩ませ,時には恐ろしい病気を媒介することもある蚊について,多方面から解説。

A5判/512ページ
2017年07月25日
978-4-254-43121-6
C3561
定価11,000円
(本体10,000円+税)

B5判/168ページ
2017年07月25日
978-4-254-16130-4
C3044
定価3,520円
(本体3,200円+税)
海の温暖化
―変わりゆく海と人間活動の影響―

日本海洋学会(編)
B5判/168ページ
2017年07月25日
定価3,520円(本体3,200円+税)
地球温暖化の進行に際し海がどのような役割を担っているかを解説。『地球温暖化』の姉妹本。

A5判/272ページ
2017年07月05日
978-4-254-41507-0
C3361
定価5,280円
(本体4,800円+税)
作物栽培大系
工芸作物の栽培と利用

日本作物学会「作物栽培大系」編集委員会(監修)巽 二郎(編)
A5判/272ページ
2017年07月05日
定価5,280円(本体4,800円+税)
われわれの生活を支えるさまざまな工芸作物について,その栽培と利用を体系的に解説する。

















