見てわかる農学シリーズ 4 バイオテクノロジー概論

池上 正人(編著)

池上 正人(編著)

定価 3,960 円(本体 3,600 円+税)

B5判/176ページ
発売日:2012年03月25日
ISBN:978-4-254-40544-6 C3361

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内容紹介

めざましい発展と拡大をとげてきたバイオテクノロジーの各分野を俯瞰的にとらえ,全体を把握できるよう解説した初学者に最適の教科書。〔内容〕バイオテクノロジーとは/組換えDNA技術/植物分野/動物分野/食品分野/環境分野/他

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