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写真:食品免疫学事典

食品免疫学事典

日本食品免疫学会(編)

近年ますます関心が高まる食品免疫を,約220の項目で網羅的に解説する見開き形式の事典。

A5判/496ページ
2021年11月01日
978-4-254-43126-1
C3561
定価13,200円
(本体12,000円+税)

食品免疫学事典

写真:食品免疫学事典

日本食品免疫学会(編)

A5判/496ページ
2021年11月01日
定価13,200円(本体12,000円+税)

近年ますます関心が高まる食品免疫を,約220の項目で網羅的に解説する見開き形式の事典。

写真:辞書の成り立ち

日本語ライブラリー 辞書の成り立ち

沖森 卓也木村 義之(編著)

日本語の辞書,特に国語辞典と漢和辞典を例に,辞書に関するさまざまな疑問点を平易に解説。

A5判/184ページ
2021年11月01日
978-4-254-51619-7
C3381
定価3,190円
(本体2,900円+税)

日本語ライブラリー 辞書の成り立ち

写真:辞書の成り立ち

沖森 卓也木村 義之(編著)

A5判/184ページ
2021年11月01日
定価3,190円(本体2,900円+税)

日本語の辞書,特に国語辞典と漢和辞典を例に,辞書に関するさまざまな疑問点を平易に解説。

写真:弘法水の事典―日本各地に伝わる空海ゆかりの水―

弘法水の事典
―日本各地に伝わる空海ゆかりの水―

河野 忠(著)

全国にある弘法水を人文・自然科学的に解説。基本情報と豊富な写真により,資料性価値も高い。

A5判/400ページ
2021年11月01日
978-4-254-53021-6
C3539
定価9,350円
(本体8,500円+税)

弘法水の事典
―日本各地に伝わる空海ゆかりの水―

写真:弘法水の事典―日本各地に伝わる空海ゆかりの水―

河野 忠(著)

A5判/400ページ
2021年11月01日
定価9,350円(本体8,500円+税)

全国にある弘法水を人文・自然科学的に解説。基本情報と豊富な写真により,資料性価値も高い。

写真:有限体と代数曲線

現代基礎数学6 有限体と代数曲線

諏訪 紀幸(著)

環・体の初歩から有限体上の代数多様体の基礎までを一歩一歩学ぶ,代数幾何学の入門書。

A5判/244ページ
2021年11月01日
978-4-254-11756-1
C3341
定価4,400円
(本体4,000円+税)

現代基礎数学 有限体と代数曲線

写真:有限体と代数曲線

諏訪 紀幸(著)

A5判/244ページ
2021年11月01日
定価4,400円(本体4,000円+税)

環・体の初歩から有限体上の代数多様体の基礎までを一歩一歩学ぶ,代数幾何学の入門書。

写真:代数群の幾何的表現論 I―代数群のシュプリンガー対応と指標層―

朝倉数学大系16 代数群の幾何的表現論 I
―代数群のシュプリンガー対応と指標層―

庄司 俊明(著)

代数群の基本事項とその表現論を深く解説。第I巻ではSpringer対応と指標層を取り扱う。

A5判/376ページ
2021年11月01日
978-4-254-11836-0
C3341
定価7,150円
(本体6,500円+税)

朝倉数学大系 代数群の幾何的表現論 I
―代数群のシュプリンガー対応と指標層―

写真:代数群の幾何的表現論 I―代数群のシュプリンガー対応と指標層―

庄司 俊明(著)

A5判/376ページ
2021年11月01日
定価7,150円(本体6,500円+税)

代数群の基本事項とその表現論を深く解説。第I巻ではSpringer対応と指標層を取り扱う。

写真:代数群の幾何的表現論 II―コストカ関数と対称空間のシュプリンガー対応―

朝倉数学大系17 代数群の幾何的表現論 II
―コストカ関数と対称空間のシュプリンガー対応―

庄司 俊明(著)

代数群の基本事項とその表現論を深く解説。第II巻ではKostka関数と対称空間を取り扱う。

A5判/272ページ
2021年11月01日
978-4-254-11837-7
C3341
定価6,050円
(本体5,500円+税)

朝倉数学大系 代数群の幾何的表現論 II
―コストカ関数と対称空間のシュプリンガー対応―

写真:代数群の幾何的表現論 II―コストカ関数と対称空間のシュプリンガー対応―

庄司 俊明(著)

A5判/272ページ
2021年11月01日
定価6,050円(本体5,500円+税)

代数群の基本事項とその表現論を深く解説。第II巻ではKostka関数と対称空間を取り扱う。

写真:フィナンシャルERM第2版―金融・保険の統合的リスク管理―

フィナンシャルERM第2版
―金融・保険の統合的リスク管理―

松山 直樹(訳)

ERM(統合的リスク管理)の基礎知識を定量的に解説。国際資格CERAの公式テキスト。

A5判/552ページ
2021年11月01日
978-4-254-29028-8
C3058
定価9,900円
(本体9,000円+税)

フィナンシャルERM第2版
―金融・保険の統合的リスク管理―

写真:フィナンシャルERM第2版―金融・保険の統合的リスク管理―

松山 直樹(訳)

A5判/552ページ
2021年11月01日
定価9,900円(本体9,000円+税)

ERM(統合的リスク管理)の基礎知識を定量的に解説。国際資格CERAの公式テキスト。

写真:糖尿病と食

シリーズ〈栄養と疾病の科学〉3 糖尿病と食

植木 浩二郎(編)

食事制限時の全身代謝,糖尿病における各器官での代謝変化等,エビデンスから両者の関係を解説。

A5判/276ページ
2021年11月01日
978-4-254-36187-2
C3347
定価4,950円
(本体4,500円+税)

シリーズ〈栄養と疾病の科学〉 糖尿病と食

写真:糖尿病と食

植木 浩二郎(編)

A5判/276ページ
2021年11月01日
定価4,950円(本体4,500円+税)

食事制限時の全身代謝,糖尿病における各器官での代謝変化等,エビデンスから両者の関係を解説。

写真:園芸生産学―果樹・野菜・花きの生理生態と栽培技術―

見てわかる農学シリーズ5 園芸生産学
―果樹・野菜・花きの生理生態と栽培技術―

小池 安比古(編著)

農学系学生向けの栽培論の教科書。果樹,野菜,花きの主要な種類について生産の側面を解説。

B5判/168ページ
2021年11月01日
978-4-254-40551-4
C3361
定価4,290円
(本体3,900円+税)

見てわかる農学シリーズ 園芸生産学
―果樹・野菜・花きの生理生態と栽培技術―

写真:園芸生産学―果樹・野菜・花きの生理生態と栽培技術―

小池 安比古(編著)

B5判/168ページ
2021年11月01日
定価4,290円(本体3,900円+税)

農学系学生向けの栽培論の教科書。果樹,野菜,花きの主要な種類について生産の側面を解説。

写真:地図の事典

地図の事典

日本地図学会(監修)森田 喬(編集代表)

地図リテラシーの基幹部分を示すべく「知る」「作る」「使う」を軸に解説した総合事典。

B5判/532ページ
2021年11月01日
978-4-254-16358-2
C3525
定価19,800円
(本体18,000円+税)

地図の事典

写真:地図の事典

日本地図学会(監修)森田 喬(編集代表)

B5判/532ページ
2021年11月01日
定価19,800円(本体18,000円+税)

地図リテラシーの基幹部分を示すべく「知る」「作る」「使う」を軸に解説した総合事典。

写真:日本の降雪―雪雲の内部構造と豪雪のメカニズム―

気象学ライブラリー2 日本の降雪
―雪雲の内部構造と豪雪のメカニズム―

村上 正隆(著)

国土の約半分を豪雪地帯が占める日本列島における降雪メカニズムを長年の研究成果に基づき解説。

A5判/212ページ
2021年11月01日
978-4-254-16942-3
C3344
定価4,400円
(本体4,000円+税)

気象学ライブラリー 日本の降雪
―雪雲の内部構造と豪雪のメカニズム―

写真:日本の降雪―雪雲の内部構造と豪雪のメカニズム―

村上 正隆(著)

A5判/212ページ
2021年11月01日
定価4,400円(本体4,000円+税)

国土の約半分を豪雪地帯が占める日本列島における降雪メカニズムを長年の研究成果に基づき解説。

写真:パンデミック時代のSDGsと国際貢献―2030年のゴールに向けて―

A5判/164ページ
2021年11月01日
978-4-254-18061-9
C3040
定価2,970円
(本体2,700円+税)

パンデミック時代のSDGsと国際貢献
―2030年のゴールに向けて―

写真:パンデミック時代のSDGsと国際貢献―2030年のゴールに向けて―

東洋大学国際共生社会研究センター(監修)北脇 秀敏松丸 亮金子 彰眞子 岳(編)

A5判/164ページ
2021年11月01日
定価2,970円(本体2,700円+税)

Withコロナ時代のSDGsに沿った国際貢献をどのように展開していくか,実例を交えて解説。

写真:改訂新版改訂新版港湾工学

改訂新版 港湾工学

(一社)港湾技術コンサルタンツ協会(編)

旧版を全面的に大改訂。次世代コンテナターミナル,海上風力発電など新たな課題や要請に応える。

A5判/304ページ
2021年10月30日
978-4-254-26176-9
C3051
定価4,950円
(本体4,500円+税)

改訂新版 港湾工学

写真:改訂新版改訂新版港湾工学

(一社)港湾技術コンサルタンツ協会(編)

A5判/304ページ
2021年10月30日
定価4,950円(本体4,500円+税)

旧版を全面的に大改訂。次世代コンテナターミナル,海上風力発電など新たな課題や要請に応える。

写真:行事と祭礼

講座日本民俗学3 行事と祭礼

新谷 尚紀(編)

伝統的な年中行事と,神社や寺院の祭礼や法会について,現在の民俗研究の水準を示す。

A5判/256ページ
2021年10月01日
978-4-254-53583-9
C3321
定価4,070円
(本体3,700円+税)

講座日本民俗学 行事と祭礼

写真:行事と祭礼

新谷 尚紀(編)

A5判/256ページ
2021年10月01日
定価4,070円(本体3,700円+税)

伝統的な年中行事と,神社や寺院の祭礼や法会について,現在の民俗研究の水準を示す。

写真:オックスフォードオックスフォード言語学辞典(新装版)

オックスフォード辞典シリーズ オックスフォード 言語学辞典(新装版)

中島 平三瀬田 幸人(監訳)

定評あるオックスフォード辞典シリーズの一冊。言語学の中核部分はもとより周辺領域もカバー。

A5判/496ページ
2021年09月25日
978-4-254-51070-6
C3580
定価13,200円
(本体12,000円+税)

オックスフォード辞典シリーズ オックスフォード 言語学辞典(新装版)

写真:オックスフォードオックスフォード言語学辞典(新装版)

中島 平三瀬田 幸人(監訳)

A5判/496ページ
2021年09月25日
定価13,200円(本体12,000円+税)

定評あるオックスフォード辞典シリーズの一冊。言語学の中核部分はもとより周辺領域もカバー。

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