テキスト食物と栄養科学シリーズ 8 栄養教育論 第4版

前田 佳予子北村 真理(編)

前田 佳予子北村 真理(編)

定価 3,190 円(本体 2,900 円+税)

B5判/192ページ
発売予定日:2026年04月05日
ISBN:978-4-254-61664-4 C3377

    近日発売予定です

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内容紹介

基礎を押さえた読みやすく理解しやすい栄養教育論のテキスト最新改訂版.管理栄養士国試ガイドライン対応.〔内容〕栄養教育の概念/栄養教育と行動科学/栄養カウンセリング/栄養教育の目標設定/栄養教育計画立案/ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育/栄養教育の応用/他

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