栄養科学ファウンデーションシリーズ 1 臨床栄養学

森奥 登志江(編)

森奥 登志江(編)

定価 2,860 円(本体 2,600 円+税)

B5判/164ページ
刊行日:2010年03月30日
ISBN:978-4-254-61651-4 C3077

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内容紹介

コアカリキュラムAランクの内容を確実に押さえ,簡潔かつ要点を得た「教えやすい」教科書。実際の症例を豊富に記載。〔内容〕栄養補給法の選択/栄養ケア・マネジメント/栄養アセスメントの方法/POSの活用/疾患別臨床栄養管理/他

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