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ジャンル一覧 (農学 農学一般)
B5判／168ページ
2021年11月01日
978-4-254-40551-4
C3361
定価4,290円
（本体3,900円＋税）
見てわかる農学シリーズ
園芸生産学
―果樹・野菜・花きの生理生態と栽培技術―
小池 安比古(編著)
B5判／168ページ
2021年11月01日
定価4,290円（本体3,900円＋税）
農学系学生向けの栽培論の教科書。果樹，野菜，花きの主要な種類について生産の側面を解説。
B5判／184ページ
2020年10月01日
978-4-254-41040-2
C3061
定価3,960円
（本体3,600円＋税）
図説園芸学（第2版）
荻原 勲(編著)
B5判／184ページ
2020年10月01日
定価3,960円（本体3,600円＋税）
明快な図版で説き起こす総論的教科書。品種と育種／繁殖方法／施設栽培／ポストハーベスト／他。
B5判／160ページ
2019年04月01日
978-4-254-40550-7
C3361
定価3,850円
（本体3,500円＋税）
見てわかる農学シリーズ
園芸学入門（第２版）
多数の図表や写真，用語解説，コラムを掲載した「見やすく」「わかりやすい」構成の書。
A5判／196ページ
2019年03月30日
978-4-254-40563-7
C3361
定価3,630円
（本体3,300円＋税）
シリーズ〈農学リテラシー〉
デザイン農学概論
森田 茂紀(編著)
A5判／196ページ
2019年03月30日
定価3,630円（本体3,300円＋税）
生物や生産物が持つ潜在的な新機能を開発し，持続可能な社会をデザインする新たな学問を解説。
B5判／192ページ
2018年09月15日
978-4-254-40549-1
C3361
定価4,070円
（本体3,700円＋税）
見てわかる農学シリーズ
遺伝学の基礎（第2版）
農学系学生向きに書かれたやさしい遺伝学の定番テキスト改訂版。基礎から最先端まで解説。
A5判／180ページ
2018年07月05日
978-4-254-40562-0
C3361
定価3,300円
（本体3,000円＋税）
シリーズ〈農学リテラシー〉
エネルギー作物学
森田 茂紀(編著)
A5判／180ページ
2018年07月05日
定価3,300円（本体3,000円＋税）
再生可能エネルギーの1つ，バイオエネルギーの原料となるエネルギー作物を解説した教科書。
シリーズ〈農学リテラシー〉
現代農学概論
―農のこころで社会をデザインする―
様々な現実の課題に対し，現代農学は何ができるか，どう拡大・進化しているかを概説した教科書。
A5判／248ページ
2018年04月15日
978-4-254-40561-3
C3361
定価3,960円
（本体3,600円＋税）
シリーズ〈農学リテラシー〉
現代農学概論
―農のこころで社会をデザインする―
A5判／248ページ
2018年04月15日
定価3,960円（本体3,600円＋税）
様々な現実の課題に対し，現代農学は何ができるか，どう拡大・進化しているかを概説した教科書。
B5判／208ページ
2018年03月25日
978-4-254-40548-4
C3361
定価4,180円
（本体3,800円＋税）
見てわかる農学シリーズ
作物学概論（第2版）
大門 弘幸(編著)
B5判／208ページ
2018年03月25日
定価4,180円（本体3,800円＋税）
やさしい作物学の定番教科書の改訂版。図や写真をカラーで多数収録し，コラム等も充実させた。
